Comment manger de la papaye verte Conseils pour manger de la papaye verte

La papaye verte est un type de papaye. C'est un fruit qui a des effets de beauté et d'augmentation mammaire. Ce fruit est un ingrédient très courant dans la cuisine thaïlandaise et il existe de nombreuses façons de le manger. Aujourd'hui, l'éditeur vous apprendra un plat thaïlandais pour vous montrer comment manger de la papaye verte.

Comment manger de la papaye verte

Il existe de nombreuses façons de manger de la papaye verte. On peut la manger telle quelle, en salade ou en compote avec d'autres ingrédients dans des soupes et divers plats. Cependant, l'éditeur estime que la transformation de la papaye verte en salade de papaye verte est le plat qui fait le mieux ressortir la saveur de la papaye verte.

Ingrédients de la salade de papaye verte

Une papaye verte, deux gousses d’ail, quatre piments, 10 grammes de crevettes séchées, trois cerises, 20 cacahuètes grillées et deux petits morceaux de haricots blancs hachés. Assaisonnement : 25 grammes de jus de citron vert, 20 grammes de sauce de poisson et 10 grammes de sucre de coco.

Comment faire une salade de papaye verte

1. Pelez la papaye verte, lavez-la et coupez-la en fines lamelles avec une râpe. Coupez toutes les tomates cerises préparées en deux moitiés au milieu.

2. Mettez l'ail et les piments dans un robot culinaire et réduisez-les en pâte. Ajoutez ensuite les haricots blancs et les cacahuètes et écrasez-les jusqu'à obtenir une pâte.

3. Ajoutez le jus de citron, la sauce de poisson et le sucre de coco à la pâte d'assaisonnement préparée et mélangez bien. Ajoutez ensuite le tout à la papaye verte râpée et mélangez bien. Enfin, ajoutez les crevettes séchées et les tomates cerises. Utilisez des baguettes pour bien les mélanger. Une spécialité thaïlandaise, la salade de papaye verte, est prête.