À quoi faut-il faire attention lorsqu’on mange du riz sauvage ?

Le bambou d'eau est un légume de première qualité. C'est une plante aquatique au goût croquant et tendre. Il contient une variété de vitamines et d'acides aminés. Il peut évacuer la chaleur et détoxifier, et peut également agir comme diurétique et déshumidificateur. Cependant, bien que le bambou d'eau soit bon, il existe certains tabous concernant sa consommation. Si vous ne faites pas attention, il sera nocif pour votre corps. Alors, quels sont les tabous concernant la consommation de tiges de riz sauvage ? À quoi faut-il faire attention lorsqu’on mange des tiges de riz sauvage ? L'éditeur vous le dira en détail ci-dessous.

À quoi faut-il faire attention lorsqu’on mange du riz sauvage ?

1. Les patients souffrant de calculs ne doivent pas manger de tiges de riz sauvage.

Bien que les châtaignes d'eau soient bonnes, elles contiennent une grande quantité d'oxalate de calcium, qui n'est pas facilement absorbé et utilisé par le corps humain. Elles formeront des grumeaux après avoir pénétré dans le corps humain et formeront des calculs au fil du temps. Par conséquent, les personnes qui souffrent de calculs ne doivent pas manger de châtaignes d'eau. De plus, les personnes souffrant de maladies rénales, d'impuissance et de diarrhée ne doivent pas non plus manger de châtaignes d'eau, car cela aggraverait les symptômes.

2. Les personnes souffrant d'insuffisance de la rate et de l'estomac ne doivent pas manger de tiges de riz sauvage

La châtaigne d'eau est un légume froid. Après l'avoir mangée, les toxines froides dans le corps vont augmenter. Les personnes souffrant d'une rate et d'un estomac faibles ne doivent pas en manger, sinon cela aggravera les symptômes de la rate et de l'estomac faibles et provoquera des douleurs d'estomac ou une indigestion et d'autres symptômes indésirables.

3. Ne mangez pas de tiges de riz sauvage et de tofu ensemble

Outre les tabous mentionnés ci-dessus, tout le monde devrait également faire attention au fait que le bambou d'eau ne peut pas être consommé avec du tofu, car le bambou d'eau contient une grande quantité d'acide oxalique. Lorsqu'il rencontre le calcium du tofu, il formera de l'oxalate de calcium qui n'est pas facilement absorbé par le corps humain, provoquant une perte de calcium. De plus, ces oxalates de calcium formeront également des calculs dans le corps humain, ce qui n'est pas bon pour la santé humaine.