Les raisins, également appelés raisins secs, sont des vignes à feuilles caduques avec une variété de couleurs et de goûts. Les raisins sont riches en vitamines, minéraux et flavonoïdes. Les flavonoïdes sont des antioxydants qui combattent le vieillissement et éliminent les radicaux libres qui vous collent. Il existe également des éléments anticancéreux. C'est pourquoi le raisin est un fruit très populaire. Mais comment conserver la fraîcheur des raisins ? Méthode de conservation du raisin1. Utilisez des sacs en plastique pour stocker les raisins, mais assurez-vous de placer les raisins emballés dans un endroit frais et n'ouvrez pas le sac à volonté, sinon cela affectera sérieusement l'effet de stockage et la conservation sera inutile. 2 Pour conserver les raisins à la maison, faites-les d'abord tremper dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour éliminer les substances nocives à la surface, puis rincez-les à l'eau claire, fermez-les dans des sacs en plastique et mettez-les au réfrigérateur. Il est préférable de les mettre dans plusieurs sacs et de les sortir à chaque fois que vous les mangez. N'ouvrez pas le sac et ne le remettez pas dedans. 3. Méthode de stockage en pot : placez les raisins lavés en couches dans un pot stérilisé, avec chaque couche de 15 à 20 cm de hauteur, soutenez-le avec un rideau en bambou, fermez-le avec une pellicule plastique lorsqu'il est plein et placez-le dans un endroit frais. 4. Méthode de libération : extraire 0,3 % de bisulfite de sodium et 0,6 % de gel de silice anhydre en fonction du poids des raisins, les mélanger uniformément, les mettre dans des paires de sacs en papier et changer les sacs de médicaments une fois par mois et demi. 5. Méthode de fumigation : Placez les raisins dans une pièce fermée et hermétique, puis ajoutez le fumigant et laissez-le s'évaporer naturellement. Les fumigants couramment utilisés sont la sec-butylamine et le dioxyde de soufre. |
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