Comment manger du longane et ses effets

L'ancien nom du dragon est longyan, également connu sous le nom de longane, œil rond, rond porte-bonheur, Yiji, etc. Il appartient au genre Longan de la famille des Sapindaceae. La chair du longane frais est d'un blanc laiteux, translucide et a un goût sucré comme le miel. Une fois séchée, la chair devient brun foncé et devient molle et dure. On l'appelle chair de longane et elle peut être consommée et utilisée à des fins médicinales. Il contient des nutriments tels que du sucre, des protéines et de multiples vitamines et est l'un des fruits délicieux préférés des gens.

Comment manger du longane

1. Manger 10 longanes avant d’aller au lit chaque soir peut nourrir le cœur et calmer l’esprit, et traiter les palpitations et l’insomnie.

2. Prenez la chair de 30 longanes, déchirez 10 dattes rouges, utilisez 100 grammes de riz poli, faites cuire 2 bols de bouillie, ajoutez la quantité appropriée de cassonade et mangez 1 bol chaque matin et soir. Il peut nourrir la rate et produire du sang, nourrir le cœur et augmenter l’intelligence, et convient particulièrement aux personnes âgées.

3. Chaque matin, prenez la chair de 10 longanes, faites bouillir 2 œufs pochés, ajoutez la quantité appropriée de sucre et mangez à jeun. Nourrit la rate et le cœur, génère du sang et reconstitue le Qi.

4. Ajoutez 200 grammes de pulpe de longane et 500 millilitres de liqueur de sorgho et laissez tremper pendant 1 mois. Boire 15 ml chaque soir avant d'aller au lit. Il peut soulager la fatigue, calmer l’esprit et stabiliser l’esprit.

5. Mettez 20 grammes de pulpe de longane dans 300 ml d'eau bouillante et laissez tremper pendant environ 5 minutes. C'est le premier choix pour rafraîchir les personnes qui restent souvent éveillées tard et mènent une vie trépidante.

6. Mettez 30 grammes de pulpe de longane dans 500 ml d'eau et faites bouillir pendant environ 10 minutes. Ajoutez 2 œufs et laissez cuire un moment avant de manger. Une consommation régulière peut protéger la peau, résister au vieillissement et améliorer la fonction de régulation immunitaire du corps.

7. 30 grammes de chair de longane. Ajoutez le longane dans la soupe mijotée et faites bouillir pendant un moment pour obtenir une délicieuse soupe.

8. Vous pouvez le manger comme collation pendant votre temps libre pour reconstituer votre sang et votre énergie.

L'effet du longane

Le longane est de nature chaude et de goût sucré. Il est bénéfique pour le cœur et la rate et régénère le qi et le sang. Il a de bons effets nourrissants et régénérants pour le qi et le sang, améliorant l'intelligence et calmant l'esprit, et peut être utilisé pour l'insomnie, l'oubli, les palpitations, les étourdissements et d'autres symptômes causés par une déficience du cœur et de la rate et une insuffisance de qi et de sang. Les recherches pharmacologiques ont confirmé que le longane contient du glucose, du saccharose, des vitamines A et B et d’autres nutriments. Parmi eux, il contient plus de protéines, de graisses et divers minéraux. Ces nutriments sont extrêmement nécessaires au corps humain et sont particulièrement efficaces pour ceux qui travaillent dur, car ils consomment le cœur, la rate et le sang.

La teneur en sucre du longane est très élevée et il contient du glucose qui peut être directement absorbé par le corps humain. Il est bénéfique de manger régulièrement du longane pour les personnes faibles et anémiques, les personnes âgées, les personnes fragiles et les personnes physiquement affaiblies en raison d'une maladie de longue durée. Le longane est également un aliment tonique important pour les femmes après l'accouchement. Le yuanrou est riche en protéines et en fer. Il peut augmenter l'énergie thermique et compléter la nutrition tout en favorisant la régénération de l'hémoglobine pour reconstituer le sang. Des études expérimentales ont montré qu'en plus de son effet tonique sur l'ensemble du corps, le Yuanrou est particulièrement bénéfique pour les cellules cérébrales, peut améliorer la mémoire et éliminer la fatigue. Le Yuanrou peut réduire la graisse, protéger le cœur et retarder le vieillissement. Le Yuanrou peut réduire les lipides sanguins et augmenter le flux sanguin coronaire. Il a un fort effet inhibiteur sur la monoamine oxydase de type B (MAO-B) cérébrale, une flavoprotéine étroitement liée au processus de vieillissement.

Informations nutritionnelles sur le longane

Le longane est riche en nutriments. 100 grammes de longane frais contiennent 1,2 gramme de protéines, 0,1 gramme de matières grasses, 16,2 grammes de glucides, 13 milligrammes de calcium, 26 milligrammes de phosphore, 0,4 milligramme de fer, 0,04 milligramme de thiamine, 0,03 milligramme de riboflavine, 1,0 milligramme de niacine et 60 milligrammes d'acide ascorbique. La teneur en protéines, glucides et minéraux du produit sec est considérablement augmentée, mais la teneur en acide ascorbique est réduite en raison du traitement. Les glucides existent principalement sous forme de glucose et de saccharose, ils ont donc un goût sucré. De plus, il contient également des substances telles que l’adénine, la choline et l’acide tartrique.

Parce qu’il contient une grande quantité d’oligo-éléments bénéfiques pour la santé humaine, le longane est depuis longtemps devenu un bon médicament. Sa fonction principale est de calmer l’esprit et de traiter l’insomnie, l’oubli et les palpitations. Les anciens louaient grandement la valeur nutritionnelle du longane, et de nombreux livres sur les plantes médicinales ont présenté les effets nourrissants et bénéfiques pour la santé de ce produit. Dès la dynastie Han, le longane était utilisé comme médicament. « Ming Yi Bie Lu » l'appelle « Yizhi » car il a pour fonction de nourrir le cœur et d'améliorer l'intelligence. Il a pour effet de nourrir et de renforcer le corps, de reconstituer le cœur et d'apaiser l'esprit, de nourrir le sang et de renforcer le yang, de bénéficier à la rate et d'appétir, et d'hydrater la peau et de l'embellir. La teneur en sucre du longane est très élevée et il contient du glucose qui peut être directement absorbé par le corps humain. Il est bénéfique de manger régulièrement du longane pour les personnes faibles et anémiques, les personnes âgées, les personnes fragiles, les malades chroniques et les personnes physiquement faibles. Pour les femmes après l'accouchement, le longane est également un aliment tonique important.

L'effet thérapeutique du longane

1. Reconstituer le Qi et le sang, améliorer la mémoire

Le longane est riche en glucose, en saccharose, en protéines et possède une teneur élevée en fer. Il peut augmenter l'énergie thermique et compléter la nutrition tout en favorisant la régénération de l'hémoglobine pour reconstituer le sang. Des études expérimentales ont montré qu’en plus de son effet tonique sur l’ensemble du corps, la viande de longane est particulièrement bénéfique pour les cellules cérébrales, peut améliorer la mémoire et éliminer la fatigue.

2. Apaiser l'esprit

Le longane contient une grande quantité de fer, de potassium et d'autres éléments, qui peuvent favoriser la régénération de l'hémoglobine pour traiter les palpitations, les palpitations cardiaques, l'insomnie et l'oubli causés par l'anémie. Le longane contient jusqu'à 2,5 mg de niacine (pour 100 grammes), qui peut être utilisée pour traiter la dermatite, la diarrhée, la démence et même les troubles mentaux causés par une carence en niacine.

3. Nourrir le sang et stabiliser la grossesse

Le longane contient beaucoup de fer et de vitamines, ce qui peut réduire les contractions utérines et les sensations d'affaissement. Il est bénéfique pour les femmes enceintes car il accélère le métabolisme et le développement du fœtus, et a un effet stabilisateur sur le fœtus.

4. Antibactérien, inhibe les cellules cancéreuses

Des expériences sur les animaux ont montré que le taux d’inhibition du longane sur les tumeurs JTC-26 est supérieur à 90 % et qu’il a un certain effet inhibiteur sur les cellules cancéreuses. Sur le plan clinique, les patients atteints de cancer ont reçu une administration orale d’extrait brut de longane, ce qui a amélioré leurs symptômes de 90 % et prolongé leur espérance de vie d’environ 80 %. De plus, l'extrait aqueux de longane (1:2) a un effet inhibiteur sur Microsporum audouinum en tube à essai.

5. Réduit la graisse, protège le cœur et retarde le vieillissement

La viande de longane peut réduire les lipides sanguins et augmenter le flux sanguin coronaire. Il a un fort effet inhibiteur sur la monoamine oxydase de type B (MAO-B) cérébrale, une flavoprotéine étroitement liée au processus de vieillissement.