Les effets et les fonctions du pamplemousse

Introduction au pamplemousse

Le pamplemousse a une valeur nutritionnelle élevée et est riche en protéines, en acides organiques et en éléments essentiels pour le corps humain tels que le calcium, le phosphore, le magnésium et le sodium, ce qui est difficile à égaler par d'autres fruits. La chair du pomelo est également riche en vitamine C et en ingrédients semblables à l'insuline, qui ont pour effet de réduire la glycémie, de diminuer les lipides sanguins, de perdre du poids et d'embellir la peau.

Valeur nutritionnelle

Le pamplemousse contient des sucres, de la vitamine B1, de la vitamine B2, de la vitamine C, de la vitamine P, du carotène, du potassium, du phosphore, de l'acide citrique, etc. Les principaux composants de l’écorce de pamplemousse comprennent la naringine, la néohespéridine, etc., tandis que les pépins de pamplemousse contiennent de l’huile grasse, du phellodendron et de la lactone de phellodendron. Le pomelo est riche en nutriments. Chaque 100 grammes de partie comestible contient 84,8 grammes d'eau, 0,7 gramme de protéines, 0,6 gramme de matières grasses, 12,2 grammes de glucides, 57 kcal de calories, 0,8 gramme de fibres brutes, 41 milligrammes de calcium, 43 milligrammes de phosphore, 0,9 milligramme de fer, 0,12 milligramme de carotène, 0,07 milligramme de sulfate, 0,02 milligramme de riboflavine, 0,5 milligramme de niacine et 41 milligrammes d'acide ascorbique.

Les bienfaits du pamplemousse

Une consommation régulière peut aider à traiter l’hypertension artérielle, le diabète, la sclérose vasculaire et d’autres maladies, et peut aider à améliorer la santé et la beauté des personnes obèses. De plus, le pamplemousse contient une substance physiologiquement active, le glycoside, qui peut réduire la viscosité du sang et réduire la formation de caillots sanguins, et a donc également un effet préventif sur les maladies cérébrovasculaires.

Selon la médecine traditionnelle chinoise, le pamplemousse a un goût aigre-doux et est froid par nature. Il a pour fonction de renforcer l'estomac et de digérer les aliments, de soulager les gaz et d'éliminer les mucosités, et de rendre le corps plus léger et plus agréable. La recherche médicale moderne a montré que la chair du pomelo est très riche en vitamine C et en ingrédients similaires à l'insuline, ce qui lui permet d'abaisser la glycémie, de réduire les lipides sanguins, de perdre du poids et d'embellir la peau. Une consommation régulière peut aider à traiter l’hypertension artérielle, le diabète, la sclérose vasculaire et d’autres maladies, et peut aider à améliorer la santé et la beauté des personnes obèses.

Le pomelo a également pour effet de renforcer l'estomac, d'humidifier les poumons, de régénérer le sang, de nettoyer les intestins et de faciliter le transit intestinal. Il peut favoriser la cicatrisation des plaies et a un bon effet thérapeutique auxiliaire sur la septicémie. De plus, le pamplemousse contient une substance physiologiquement active, le glycoside, qui peut réduire la viscosité du sang et réduire la formation de caillots sanguins. Par conséquent, il a également un bon effet préventif sur les maladies cérébrovasculaires telles que la thrombose cérébrale et l'accident vasculaire cérébral. La chair fraîche du pomelo est un aliment idéal pour les patients diabétiques car elle contient des ingrédients similaires à l’insuline.

Méthodes spécifiques de perte de poids grâce au pamplemousse :

Le matin - principalement des aliments riches en protéines et en nutriments, il est recommandé de manger 1 tasse de lait + 1 portion de pâtisserie et d'ajouter 1/3 de pamplemousse ; avant le déjeuner - manger 1/3 de pamplemousse après le déjeuner ; idem que pour le déjeuner le soir.

Remarque : Contrôlez correctement votre consommation d’amidon (savez-vous quel type d’amidon vous avez ?) et de matières grasses. Assurez-vous de consommer environ un pamplemousse par jour. Pendant la période de perte de poids, ne faites pas de régime excessif, ce qui affecterait le métabolisme de base du corps. Si vous avez une constitution froide, votre consommation quotidienne de pamplemousse peut être réduite de manière appropriée.

Thérapie diététique et soins de santé

Le pomelo est parfumé, sucré et acide, frais et rafraîchissant, riche en nutriments et doté d'une grande valeur médicinale. C'est l'un des fruits précieux que les gens aiment manger. Selon la médecine traditionnelle chinoise, la pulpe de pamplemousse est de nature froide, au goût aigre-doux, et a pour effets médicaux de soulager la toux et l'asthme, d'évacuer la chaleur et de résoudre les mucosités, de renforcer la rate et la digestion, et de soulager l'alcool et de soulager l'agitation ; l'écorce de pamplemousse, également connue sous le nom d'écorce de mandarine, est de nature chaude, au goût amer et épicé, et a pour effets de réguler le qi et de résoudre les mucosités, de renforcer la rate et la digestion, et de disperser le froid et l'humidité ; le pamplemousse est la graine de pamplemousse, qui contient du phellodendron, de la lactone de phellodendron, de la déacétylnarine, etc., ainsi que de l'huile grasse, des sels inorganiques, des protéines, des fibres brutes, etc. Ses effets sont similaires à ceux des graines d’orange, et il est principalement utilisé pour traiter les hernies ; les feuilles de pamplemousse contiennent des huiles volatiles, qui ont des effets anti-inflammatoires, analgésiques et diurétiques.

Thérapie diététique

1. Traiter la toux sénile et l’asthme.

Ingrédients : zeste de pamplemousse.

Méthode : Infuser avec de l'eau bouillante et boire à la place du thé.

2. Traitez la chaleur pulmonaire et la toux.

Ingrédients : 100 grammes de pamplemousse, 100 grammes de grosse poire crue et un peu de miel.

Méthode : Lavez et faites cuire tous les ingrédients ci-dessus ensemble, puis ajoutez du miel ou du sucre candi au goût.

3. Traitez la toux avec mucosités et gaz.

Ingrédients : pamplemousse, vin, miel.

Méthode : Pelez et épépinez le pamplemousse, coupez-le en tranches et laissez-le tremper dans du vin toute la nuit. Faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre, mélangez-le avec du miel et avalez-le de temps en temps.

4. Traiter les engelures.

Ingrédients : 50 grammes d'écorces de pamplemousse.

Méthode : Après l'avoir fait bouillir dans de l'eau, utilisez-le pour tremper la zone gelée plusieurs fois par jour.

5. Traiter les maux de tête.

Ingrédients : quantités égales de feuilles de pomelo et d’oignons verts.

Méthode : Écrasez les deux ensemble et appliquez sur les tempes.

6. Traiter les douleurs articulaires.

Ingrédients : 20 grammes de feuilles de pomelo, de gingembre et d’huile de tung.

Méthode : Écrasez-les ensemble et appliquez sur la zone douloureuse.

7. Traiter l'indigestion.

Ingrédients : 15 grammes d'écorce de pamplemousse, 10 grammes de muqueuse de gésier de poulet et d'aubépine, et 5 grammes d'Amomum villosum.

Méthode : Décoction dans l'eau.

8. Traiter la mammite aiguë.

Ingrédients : 200 grammes de pulpe de pomelo, 50 grammes d'écorce verte et 30 grammes de pissenlit.

Méthode : Décoction dans l'eau.