La bonne façon de manger de la papaye Comment manger de la papaye

Tout le monde sait que la papaye est riche en nutriments et peut compléter les nutriments dont le corps a besoin, mais comment pouvons-nous manger de la papaye pour pouvoir l'absorber en totalité ? L'éditeur vous montrera comment le savoir.

1. Lait de papaye :

Ingrédients : 150 g de papaye, 200 ml de lait (environ 1 grande tasse), 1 petite boîte de glace à la vanille, 1 cuillère à café de sucre (facultatif)

Méthode : Pelez la papaye et coupez-la en morceaux. Mettez-le dans un mixeur, ajoutez 200 cc de lait frais, du sucre et de la crème glacée en quantités appropriées et mixez à vitesse moyenne pendant quelques minutes.

Fabriqué à partir de papaye fraîche et de lait frais, il est absolument frais et parfumé. Buvez-le sur place. Si vous devez l'emporter, laissez-le reposer pendant 30 minutes maximum (en hiver) et 20 minutes (en été) pour garantir la meilleure saveur.

Le calcium contenu dans le lait frais et la vitamine C contenue dans la papaye sont tous deux des nutriments nécessaires au corps humain et conviennent à une consommation quotidienne. La papaye fraîche aura un goût légèrement amer en hiver, ce qui est normal, alors mangez-la en toute confiance.

Ingrédients : une demi-papaye, 1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à soupe de miel, 200ml de lait, un demi citron.

Méthode : Coupez la papaye en morceaux, mixez-la avec du lait et du jaune d'œuf pour obtenir du jus, puis ajoutez le jus de citron et le miel.

Pour rendre le jus plus agréable au goût. Ce produit a meilleur goût si vous ajoutez un peu de whisky. Peut être utilisé comme plat principal.

Ingrédients : 360 grammes de papaye, deux tasses de lait frais, quantité appropriée de sucre blanc, quantité appropriée de glace pilée.

Méthode : 1. Sélectionnez une papaye fraîche et mûre, épluchez-la et épépinez-la, coupez-la en gros morceaux et réservez.

2. Mettez les morceaux de papaye, le lait frais, le sucre blanc et la quantité appropriée de glace pilée dans un presse-agrumes, mixez jusqu'à obtenir un jus épais puis buvez.

Efficacité : Hydratant et nourrissant la peau.

2. Assiette de fruits à la papaye :

Coupez une papaye mûre à plus de 80 % en plusieurs morceaux, épluchez-la, grattez la pulpe et coupez-la en assiettes de fruits frais. Le goût est doux, juteux, parfumé et sucré. Si vous ne pouvez pas le finir en une seule fois, il est préférable de ne pas peler ou gratter la partie restante. Vous pouvez l'envelopper dans une pellicule plastique, le conserver au réfrigérateur et le consommer dans les jours qui suivent.

Ne pas congeler pour éviter un mauvais goût. Certaines papayes qui ont traversé le froid hivernal peuvent avoir un goût légèrement amer, ce qui est normal, alors mangez-les en toute confiance.

3. Jus de coco au lait de papaye

Ingrédients : 1/2 papaye, 250cc de lait frais, 1 cuillère à soupe de miel, 50cc de jus de coco, 1/2 tasse de glace pilée.

Préparation : Pelez la papaye, coupez-la en deux, retirez les graines et coupez-la en morceaux. Mettez tous les ingrédients dans une centrifugeuse et mixez pendant environ 30 secondes, puis versez et buvez.

Efficacité : Il est riche en vitamine C et en carotène, peut soulager efficacement la fatigue et est également utile aux personnes souffrant d'indigestion.

4. Rosée de lait de papaye

Ingrédients : 600 g de papaye, 1 tasse de lait frais, une demi-tasse de lait de coco, 200 g de sucre, 3 cuillères à soupe de farine de maïs.

Méthode : Retirez le cœur et la peau de la papaye et coupez-la en morceaux. Ajoutez le sucre à deux tasses d'eau et portez à ébullition. Ajoutez ensuite les morceaux de papaye, le lait et le lait de coco et portez à ébullition à feu doux. Mélangez la farine de maïs avec une demi-tasse d'eau, ajoutez-la progressivement au lait et faites cuire jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse.

Efficacité : La consommation régulière d’aliments à base de papaye peut rendre la peau lisse.

5. Jus de papaye et d'orange

Ingrédients : 1 papaye, 130g d'orange, 50g de citron.

Méthode : Pelez et épépinez d'abord la papaye, lavez-la et hachez-la, écrasez-la et extrayez-en le jus pour une utilisation ultérieure. Coupez ensuite l'orange et le citron, pressez-en le jus et mélangez-le avec le jus de papaye, puis remuez bien.

Efficacité : Boire ce produit peut rendre la peau lisse, aider à la digestion et hydrater les intestins. C'est une boisson qui convient aussi bien aux jeunes qu'aux moins jeunes.

6. Jus de lait de céréales à la papaye

Ingrédients : une demi-papaye pelée, 400 ml de lait entier, 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine, sucre au goût.

Méthode : Coupez la papaye en dés, mélangez-la avec du lait entier pour obtenir du jus, ajoutez des flocons d'avoine instantanés et ajoutez du sucre si nécessaire.

7. Steak mijoté à la papaye

Ingrédients : 1 papaye, 200 grammes de steak, de l'ail émincé, un peu de piment, de la sauce aux huîtres, du bouillon et une quantité appropriée de vin de riz.

Méthode : Faites mariner le steak avec du sel, de la semoule de maïs et des œufs pendant 4 heures, puis coupez-le en lanières. Coupez la papaye en lanières et faites-les revenir dans l’huile à feu doux.

Après avoir fait revenir l'ail émincé et le piment dans l'huile, mettez le steak dans la poêle et ajoutez la sauce aux huîtres, le bouillon et un peu de vin de riz.

Enfin, épaississez la sauce avec de la fécule de maïs, puis ajoutez la papaye et faites revenir.

Bienfaits : Le steak mijoté de papaye combine protéines et vitamines. Le bœuf est un aliment chaud par nature, il peut donc être utilisé dans des plats avec des fruits pour éviter la chaleur.

Le bœuf est riche en protéines, en calcium, en phosphore, en fer et en vitamine A, tandis que la papaye contient une grande quantité de vitamine C. Les manger ensemble peut équilibrer la nutrition.

8. Sirop de miel de papaye

Ingrédients : 1 papaye, un peu de miel, un peu d'eau

Méthode : Lavez la papaye avec de l’eau. Pelez la papaye, retirez la pulpe et coupez-la en tranches. Mettez la papaye dans la casserole et ajoutez la quantité d’eau appropriée. .

Après ébullition, passez à feu moyen et laissez cuire pendant 30 minutes. Ajoutez du miel selon votre goût. Remuez uniformément l’eau sucrée et buvez-la.

Efficacité : La papaye a un goût sucré, est douce et légèrement froide par nature, et peut faciliter la digestion, renforcer la rate et l'estomac, humidifier les poumons, soulager la toux et soulager la chaleur et la soif.

Le miel peut dissiper la chaleur lorsqu'il est cru ; il est chaud par nature et peut nourrir le cœur lorsqu'il est cuit ; il est doux et sucré et peut détoxifier ; il est doux et humide et peut hydrater la sécheresse. Il détend les muscles et élimine l’humidité, nourrit les cinq organes internes et a également des effets thérapeutiques sur les ulcères duodénaux, la toux, les vomissements et la diarrhée.

9. Jus de papaye au lait mélangé

Ingrédients : 100g de papaye, 1/3 de banane, une demi-orange, 150CC de lait, 50CC d'eau froide, quelques glaçons

Méthode : Retirez les graines de la papaye et extrayez la pulpe ; épluchez la banane ; épluchez l'orange et retirez les graines, puis réservez. Mettez les fruits préparés dans un presse-agrumes, ajoutez le lait et l'eau bouillie froide, remuez bien puis versez dans une tasse avec des glaçons pour boire.

Efficacité : Le carotène de la papaye associé à la vitamine E de la banane peut aider à détoxifier, soulager les maux de tête, améliorer la vue et résoudre des problèmes gênants tels que les démangeaisons cutanées et la perte de cheveux. C'est plus naturel et plus sain que la prise de médicaments et n'a aucun effet secondaire.

10. Ragoût de trémella et de papaye

Ingrédients : 15 g de Tremella, 1 papaye (de taille moyenne, de préférence fumée naturellement), 10 g d'abricots du nord, 12 g d'abricots du sud et une quantité appropriée de sucre candi.

Méthode : Faites tremper la Tremella dans de l’eau propre et lavez-la ;

Pelez et épépinez la papaye, puis coupez-la en morceaux. Pelez et lavez les amandes, lavez-les et mettez-les dans une marmite avec les champignons blancs et le sucre candi. Ajoutez la quantité appropriée d'eau bouillante et laissez mijoter pendant 20 minutes avant de manger.

Efficacité : Hydratant et nourrissant.

Une consommation régulière peut nourrir le yin et humidifier les poumons, hydrater la peau, prévenir les rides prématurées, garder la peau jeune et tendre et retarder le vieillissement. Il peut également traiter des symptômes tels que la toux sèche, la toux sèche sans expectorations et la présence de sang dans les expectorations.

11. Salade froide de papaye verte - Evergreen (4 portions)

Ingrédients : 200g de papaye verte (environ 1/4), 30g de carotte, 10g de cacahuètes hachées, un peu de coriandre et d'ail.

Assaisonnement : sel, huile de sésame, vinaigre, sucre selon besoin

Méthode : 1. Coupez la papaye verte et la carotte en fines lanières et faites-les mariner avec du sel.

2. Laver à l'eau bouillie froide.

3. Hachez la coriandre et l'ail et mélangez-les à la papaye verte. Ajoutez l'huile de sésame, le vinaigre et le sucre pour assaisonner et servez.

12. Soupe de papaye et de poisson

Ingrédients : 1 papaye (environ 1 jin), environ 1,2 jin de carpe herbivore fraîche, 1 liang de lys séché, 1 carotte, 8 qian d'abricot jaune, 1 liang de Codonopsis pilosula, 2 tranches de gingembre

Préparation : Lavez d'abord tous les ingrédients, retirez le cœur de la papaye et coupez-la en morceaux. Une fois l'eau bouillante, mettez tous les ingrédients dans la casserole, puis laissez mijoter à feu doux pendant deux heures avant de boire.

13. Tranches de bœuf à la papaye

Les mères du Guangdong qui apprécient l'art de faire de la soupe savent que la soupe à la papaye avec des tendons et des pieds de porc est très utile pour le développement des seins. Si vous voulez emprunter l'effet d'amélioration des seins de la papaye, il n'y a pas que la soupe à la papaye que les habitants du Guangdong aiment. Comme ces tranches de papaye et de bœuf, les tranches de bœuf sont sautées avec de la papaye, ce qui est frais et délicieux. L'enzyme de papaye a également pour effet d'attendrir la viande.

Ingrédients : une papaye, trois taels de tranches de bœuf, de la sauce soja, du vin de cuisine, une quantité appropriée de fécule de maïs et trois cuillères à soupe d'huile de salade.

Méthode : 1. Faites mariner les tranches de bœuf avec la sauce soja et le vin de cuisine pendant une demi-heure, ajoutez un peu de fécule et mélangez bien.

2. Retirez les graines de la papaye et coupez-la en morceaux.

3. Faites chauffer une poêle avec de l'huile, ajoutez les tranches de bœuf et faites-les revenir. Retirez-les de la poêle dès qu'elles changent de couleur.

4. Utilisez l'huile restante dans la poêle pour faire revenir la papaye. Lorsqu'elle est légèrement tendre, placez-la sur une assiette. Disposez les tranches de bœuf sur la papaye et servez chaude.