Les gens ont tendance à être plus irritables et à avoir beaucoup de caractère en été. Beaucoup de gens pensent que manger de la pastèque peut réduire la chaleur. Alors, la pastèque peut-elle vraiment réduire la chaleur ? La pastèque est diurétique mais pas laxativePar exemple : si vous mettez un morceau de radis frais dans de l'eau salée très concentrée pendant une longue période, le radis va flétrir. Pourquoi ? Parce que l'eau salée extrait l'eau du radis. C'est la pression osmotique élevée de l'eau salée. Le sucre a cette propriété osmotique, tout comme le sel. La pastèque a une teneur élevée en sucre. Certaines personnes ont une mauvaise fonction d'absorption du sucre, en particulier après avoir trop mangé, ce qui entraînera une pression osmotique élevée dans le corps : la capacité des cellules à absorber l'eau est inférieure à la pression osmotique, et l'eau contenue dans les aliments et l'eau contenue dans les cellules seront précipitées et excrétées par le corps, provoquant une diarrhée osmotique. Cette situation peut également se produire dans le système urinaire, c'est pourquoi la pastèque a un effet diurétique osmotique. En ce qui concerne l'apparition de la constipation, le professeur de médecine estime que la pastèque est un diurétique mais pas un aliment lubrifiant pour les intestins. Après avoir trop mangé, l'eau du corps est excrétée par l'urine et relativement moins d'eau pénètre dans les intestins. De plus, en raison de facteurs mentaux et d'un faible apport en fibres alimentaires, il n'est pas difficile de comprendre pourquoi certaines personnes ont des selles sèches ou même de la constipation. Il est préférable de ne pas manger de pastèque qui a été réfrigérée.Manger de la pastèque froide endommagera la rate et l'estomac - avant de manger de la pastèque en été, de nombreuses personnes aiment la mettre au réfrigérateur et la manger une fois qu'elle est refroidie. Même si cela procure une sensation de confort à votre bouche, cela peut causer de graves dommages à votre rate, à votre estomac et à votre gorge. D’une manière générale, pour les personnes ayant une fonction gastro-intestinale normale, manger plus de pastèque ne provoquera pas de constipation ou de diarrhée. Cependant, de nombreuses personnes souffrent de diverses inflammations gastro-intestinales au cours de leur vie. En plus de facteurs mentaux tels que le stress au travail et une vie irrégulière, de nombreuses personnes souffrent également du syndrome du côlon irritable. Le directeur Yu Guixiang a déclaré que la constipation ou la diarrhée après avoir mangé plus de pastèque se produisent souvent dans le groupe de personnes mentionné ci-dessus, car la perméabilité élevée de la pastèque peut facilement provoquer des changements dans la dynamique de la fonction gastro-intestinale de ce groupe de personnes. On peut voir que la « constipation et la diarrhée » ne sont pas causées par la pastèque, mais que la « mauvaise fonction gastro-intestinale » vient en premier, et que la « constipation et la diarrhée » apparaissent plus tard. Il est donc préférable pour ce type de personnes de manger moins ou pas du tout de pastèque, ou de la manger en plusieurs fois. Il est préférable de ne pas manger de pastèque qui a été réfrigérée. Conseils d'expertsIl existe des tabous concernant la consommation de pastèque pour soulager la chaleur - la pastèque est un très bon aliment, mais elle comporte aussi des tabous. La pastèque est un aliment cru et froid, donc assez froid. Par conséquent, les personnes de faible constitution, ayant des règles abondantes, une indigestion et une gastrite chronique, ainsi que les personnes âgées ne doivent pas en manger trop. La pastèque ayant des propriétés pénétrantes et diurétiques, le directeur Yu a suggéré que les personnes souffrant de symptômes de « chaleur » tels que maux de gorge, aphtes, infections urinaires, etc., puissent en manger davantage. L'effet diurétique de la pastèque peut aider ces personnes à « réduire la chaleur ». De plus, la pastèque est également bénéfique pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle et de mauvaise fonction rénale. |
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