Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la mangue

Il existe des grosses mangues et des petites mangues. Quelle que soit la variété de mangue, elle a bon goût. En avez-vous déjà mangé ?

Valeur nutritionnelle de la mangue :

La mangue a une valeur nutritionnelle extrêmement élevée, avec une teneur en vitamine A allant jusqu'à 3,8 %, soit 1 fois plus que celle des abricots. La teneur en vitamine C dépasse également celle des oranges et des fraises. La mangue contient du sucre, des protéines, du calcium, du phosphore, du fer et d’autres nutriments, tous essentiels au corps humain. Selon les données d'analyse de plusieurs variétés de mangues importantes dans les zones de production de mangues de mon pays, les mangues contiennent 14 à 24,8 % de solides solubles, 11 à 19 % de sucre, 0,65 à 1,31 % de protéines et 2 281 à 6 304 microgrammes de carotène pour 100 grammes de pulpe. La teneur en oligo-éléments essentiels (sélénium, calcium, phosphore, potassium, etc.) est également élevée.

Bienfaits de la mangue :

La mangue a des effets bénéfiques sur l'estomac, elle arrête les vomissements et les étourdissements. Elle est efficace contre les vertiges, le syndrome de Ménière, les étourdissements hypertensifs, les nausées et les vomissements, etc. Dans l’Antiquité, quiconque traversait l’océan emportait avec lui des mangues pour soulager le mal de mer. Manger de la pulpe de mangue ou de la décoction de mangue est également très efficace pour supprimer les nausées chez les femmes enceintes. La mangue peut réduire le cholestérol et les triglycérides, et une consommation régulière est bénéfique pour prévenir et traiter les maladies cardiovasculaires. La mangue a pour effet de guérir les maladies et de soulager la toux, et a un effet thérapeutique auxiliaire sur la toux, les expectorations excessives, l'asthme et d'autres symptômes. La mangue contient des composés tels que l’acide cétoïque de mangue, qui a des effets pharmacologiques anticancéreux. Le jus de mangue peut augmenter la motilité gastro-intestinale et raccourcir le temps pendant lequel les matières fécales restent dans le côlon, il est donc très bénéfique pour prévenir et traiter le cancer du côlon. La mangue est particulièrement riche en carotène, ce qui est bénéfique pour la vue et peut hydrater la peau, ce qui en fait un excellent fruit de beauté pour les femmes. La mangue contient de la mangiférine, qui a des effets évidents d'anti-peroxydation lipidique et de protection des neurones cérébraux. Elle peut retarder le vieillissement cellulaire et améliorer la fonction cérébrale. Il peut augmenter considérablement l’activité de la catalase érythrocytaire et réduire l’hémoglobine érythrocytaire. Il a également pour effet de guérir les maladies et de soulager la toux, et a un effet thérapeutique auxiliaire sur la toux, les expectorations excessives, l'asthme et d'autres symptômes.