L'efficacité du poireau et le traitement diététique du poireau

Ciboulette chinoise

Les bienfaits du poireau

Le poireau est connu comme « l’herbe nettoyante intestinale » car il contient plus de fibres alimentaires et est très efficace pour prévenir la constipation. Outre l'effet de « nettoyage intestinal », quels autres effets et fonctions possède le poireau ? Quels sont les remèdes diététiques contre le poireau ? Si vous souffrez d'une petite constipation ces derniers temps, venez résoudre ce problème en mangeant du poireau !

La médecine traditionnelle considère que les poireaux sont de nature chaude et peuvent réchauffer les reins et aider le yang, bénéficier à la rate et à l'estomac et favoriser le qi et la circulation sanguine. Manger plus de poireaux peut nourrir le foie et renforcer la rate et l’estomac. Les composés soufrés contenus dans les poireaux ont pour effet de réduire les lipides sanguins et de dilater les vaisseaux sanguins, et conviennent au traitement des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires et de l'hypertension.

De plus, ce composé peut améliorer la fonction du système tyrosine dans les mélanocytes, régulant ainsi la mélanine dans les follicules pileux de la peau, éliminant les taches blanches sur la peau et rendant les cheveux noirs et brillants.

La ciboulette peut soigner les maladies. Le jus de ciboulette écrasé et versé dans le nez peut traiter les coups de chaleur et le coma. Faites chauffer les poireaux sur le feu et appliquez-les sur la zone affectée pour traiter l’urticaire.

Les poireaux contiennent une grande quantité de fibres alimentaires, qui ont des effets thérapeutiques évidents sur le cancer du côlon.

Pour les femmes souffrant de vitiligo, manger régulièrement des poireaux peut avoir le double effet d’éliminer les taches et de perdre du poids.

Le poireau contient des stimulants sexuels qui peuvent exciter les organes sexuels et est connu sous le nom d'« herbe qui élève le yang » dans la pharmacopée.

Les poireaux contiennent plus de fibres alimentaires, ce qui peut favoriser la motilité gastro-intestinale et prévenir efficacement la constipation habituelle et le cancer du côlon. Ces fibres alimentaires peuvent également envelopper les cheveux, le sable et même le métal dans le tube digestif et les excréter hors du corps avec les selles, c'est pourquoi on les appelle « herbe nettoyante intestinale ».

De plus, comme les poireaux contiennent plus de fibres alimentaires et sont moelleux, les gens peuvent exercer leurs muscles masticateurs en les mangeant et peuvent également prévenir efficacement l'apparition de caries dentaires.

Thérapie diététique à base de poireaux

Méthode de préparation : Lavez et coupez 150 à 200 grammes de feuilles de poireau en tronçons, faites-les revenir avec 5 à 8 grammes d'huile de cuisson, ajoutez 0,5 à 1 gramme de sel, 1 œuf ou 50 grammes de viande rouge de porc, mangez une fois par jour en plat.

Commentaire : Le poireau a un effet laxatif car il contient plus de fibres brutes, qui peuvent favoriser la motilité gastro-intestinale et prévenir efficacement la constipation habituelle et le cancer du côlon. Ces fibres brutes peuvent également envelopper les cheveux, le sable, les débris métalliques et même les aiguilles dans le tube digestif et les excréter hors du corps avec les selles, c'est pourquoi on le surnomme « herbe nettoyante intestinale ».

De plus, les poireaux ont également pour effet de réchauffer le milieu et de favoriser le qi, de reconstituer le corps et de lubrifier les intestins, et d'harmoniser les organes internes.

Cependant, le poireau ne convient pas à tous les patients souffrant de constipation, car selon la théorie de la médecine traditionnelle chinoise, la constipation est souvent divisée en accumulation de chaleur, stagnation du qi, carence en yang, carence en yin et carence en sang dans la pratique clinique, et doit être traitée en fonction de la différenciation du syndrome.

Le poireau est de nature chaude, son goût est épicé et il a une vraie chaleur. Il a un bon effet laxatif sur les patients constipés ayant un estomac froid, une carence en Qi et une carence en Yang. Cependant, il ne convient pas aux patients souffrant de véritable chaleur comme une inflammation gastro-intestinale, un visage rouge et un corps chaud, une bouche sèche et malodorante, une urine jaune et peu abondante, une langue rouge avec un enduit jaune et ceux souffrant d'une carence en Yin. Une mauvaise utilisation aggravera la situation.

De plus, les poireaux cuits qui ont été laissés pendant la nuit ne doivent pas être consommés. Manger trop peut provoquer une chaleur interne et être difficile à digérer. Par conséquent, les personnes souffrant d'un déficit en yin, d'une hyperactivité du feu, de maladies oculaires et d'un tractus gastro-intestinal faible ne doivent pas trop manger.