La carambole, également connue sous le nom de carambole et de pêche étrangère, est un fruit tropical et subtropical riche en nutriments. Elle est originaire d'Inde, du Vietnam et d'autres endroits. Elle est divisée en deux catégories : sucrée et acide. La carambole sucrée est généralement consommée directement comme fruit, tandis que la carambole acide est trop acide, elle est donc principalement utilisée comme ingrédient de cuisine ou comme matière première de fruit confit. De plus, la carambole est de nature froide, de goût sucré et acide, et peut être utilisée comme médicament, pénétrant dans les méridiens des poumons, du cœur et de l'intestin grêle. Il a pour effet de favoriser la salivation, de soulager l’agitation et de dégriser. Alors, comment mangeons-nous la carambole dans notre vie quotidienne ? Comment manger de la carambole avec des images Comment manger délicieusement de la carambole1. Lavez la carambole fraîche à l'eau claire, coupez-la en dés, écrasez-la et pressez-la pour en extraire le jus. Versez le jus dans une tasse, ajoutez 100 ml d'eau tiède et mélangez bien. Prenez-le deux fois par jour pour évacuer la chaleur et les gaz, soulager la douleur et réduire l'enflure. 2. Lavez la carambole fraîche, coupez-la en deux avec un couteau, mettez-la dans une tasse, versez-y du vinaigre rouge et laissez-la tremper pendant 10 minutes, puis sortez-la et mâchez-la lentement. Elle peut traiter l'indigestion et d'autres symptômes. 3. Lavez les caramboles fraîches, coupez-les avec un couteau à fruits, disposez-les sur une assiette, saupoudrez-les uniformément de sucre et laissez mariner pendant 30 minutes. Mâchez-les lentement. Cela peut soulager efficacement la chaleur et favoriser la diurèse. 4. Lavez la carambole, coupez-la en dés, lavez les châtaignes d'eau et le riz séparément, mettez-les ensemble dans une marmite en terre cuite, ajoutez beaucoup d'eau, laissez mijoter à feu doux pendant une heure, puis ajoutez la quantité appropriée de sucre et c'est prêt à manger. 5. Lavez la carambole et grattez les bords durs à l'aide d'un couteau. Vous n'avez besoin de gratter que les bords durs les plus fins. Ensuite, utilisez un couteau pour la couper horizontalement en tranches en forme d'étoile à cinq branches. Vous pouvez la manger tout de suite ou la manger avec du sucre. |
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