Recette de bananes frites

Tout le monde a déjà mangé des bananes. C'est le fruit tropical le plus courant. Cependant, la plupart des gens mangent les bananes directement après avoir retiré la peau. En fait, il existe de nombreuses façons différentes de manger des bananes, permettant aux gens d’absorber les nutriments des bananes tout en goûtant les différentes saveurs des bananes. Aujourd’hui, je vais vous présenter une nouvelle façon de manger des bananes, à savoir les bananes frites. Les bananes frites sont croustillantes et délicieuses, très tentantes. Si vous aussi vous voulez les manger, jetez simplement un œil à l'illustration ci-dessous pour savoir comment faire frire des bananes. Une fois que vous aurez appris à le faire, vous pourrez les faire frire vous-même à la maison à tout moment.

Recette de bananes frites

Ingrédients pour la banane frite

Pour faire frire des bananes, vous pouvez préparer deux bananes fraîches, un œuf et 50 grammes de farine, 1,5 gramme de levure chimique et 20 grammes d'eau.

Recette de bananes frites

1. Mettez la farine préparée dans un petit bol, ajoutez la levure chimique préparée, cassez l'œuf et mettez-le dans le petit bol, ajoutez de l'eau et mélangez bien pour faire une pâte à utiliser ultérieurement.

2. Pelez la banane et coupez-la en petits morceaux. Ajoutez ensuite les morceaux de banane dans la pâte préparée, en veillant à ce que chaque morceau de banane soit uniformément recouvert de pâte.

3. Ajoutez plus d'huile dans la casserole, puis faites-la chauffer lentement à feu moyen. Lorsque la température de l'huile atteint 80 degrés, vous pouvez sortir les segments de banane et les mettre dans la casserole pour les faire frire. Lorsque les deux côtés sont dorés, vous pouvez les sortir et les servir dans une assiette.

4. Si vous n’avez pas de levure chimique à la maison, vous n’avez pas besoin d’en ajouter. Cela n’affectera pas le goût des bananes frites. De plus, lors de la friture des bananes, le feu ne doit pas être trop élevé, un feu moyen ou doux est préférable.