Comment manger des hémérocalles fraîches de la manière la plus sûre ? Comment cuisiner des hémérocalles fraîches

Comment manger des hémérocalles fraîches de la manière la plus sûre ? Comment cuisiner des hémérocalles fraîches

Beaucoup de gens veulent manger des hémérocalles fraîches, mais ils ont entendu dire que les hémérocalles fraîches sont toxiques et ils n'osent pas en manger à la légère. Alors, quelle est la façon la plus sûre de manger des hémérocalles fraîches ? Aujourd'hui, je vais écrire la méthode de cuisson du hémérocalle frais, et vous la comprendrez après l'avoir lu.

Comment manger des hémérocalles fraîches de la manière la plus sûre ? Comment cuisiner des hémérocalles fraîches

1. Il est plus sûr de consommer l'hémérocalle fraîche après un traitement à haute température

L'hémérocalle fraîche contient une grande quantité de colchicine. Une fois entrée dans le corps humain, cette substance se transforme en dicolchicine, qui est hautement toxique. Cependant, cette substance sera perdue en grande quantité après avoir été exposée à des températures élevées, de sorte que les personnes ne seront pas empoisonnées si elles en mangent à nouveau. Il est donc plus sûr de consommer l’hémérocalle fraîche après l’avoir traitée à haute température.

2. Oeufs brouillés aux hémérocalles fraîches

Les œufs brouillés aux hémérocalles fraîches sont délicieux. Vous pouvez blanchir les hémérocalles fraîches dans de l'eau bouillante pendant trois à cinq minutes, puis les sortir et les couper en petits dés, les mélanger avec le liquide d'œuf, ajouter une petite quantité de sel de table et bien mélanger. Mettez de l'huile dans une poêle et faites-la chauffer, puis versez le liquide d'œuf dans la poêle, faites-les frire en cubes, sortez-les et servez-les sur une assiette.

3. L'hémérocalle fraîche est délicieuse lorsqu'elle est servie froide

Le hémérocalle frais est également délicieux en plat froid. Pour le préparer, vous pouvez prendre 300 grammes de hémérocalle frais et 200 grammes de champignons enoki, les mettre dans une casserole et les blanchir dans de l'eau bouillante, puis les sortir et les rincer à l'eau froide, ajouter du vinaigre balsamique, de la sauce soja légère, de l'huile de cuisson, de l'huile de sésame et d'autres assaisonnements, mélanger uniformément avec des baguettes, puis mettre le tout dans une assiette et le manger.

<<:  La valeur médicinale du pourpier Quelles maladies le pourpier peut-il guérir

>>:  Les bienfaits de la consommation de tiges de lotus

Recommander des articles

Les bienfaits du porridge de riz gluant au gingembre

Le porridge au riz gluant et au gingembre présent...

Bouillie d'arachides

Je me demande si vous avez entendu parler de la b...

Bouillie apaisante pour le foie

Je pense que beaucoup d’entre vous ont entendu pa...

Bouillie de châtaignes et de dattes rouges

Je pense que tout le monde connaît la bouillie de...

L'efficacité et la fonction du riz à la patate douce violette

Le riz à la patate douce violette est un aliment ...

Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de dattes rouges et d'ignames

Les dattes rouges et l’igname sont deux ingrédien...

Bouillie de légumes et de porc salé

Je me demande ce que vous savez sur la bouillie d...

Comment faire une bouillie sucrée à l'osmanthus

Que savez-vous de la recette du porridge au sucre...