Valeur nutritionnelle et efficacité du pourpier

Le pourpier, également connu sous le nom de légume de longévité ou légume de terre, est une plante annuelle succulente de la famille des Portulacacées. Il est principalement sauvage et peut être récolté et consommé au printemps et en été. Le pourpier a une grande valeur nutritionnelle et est bénéfique pour la santé. Il peut prévenir et traiter de nombreuses maladies humaines. Vous trouverez ci-dessous une présentation détaillée de la valeur nutritionnelle et de l'efficacité du pourpier. Les amis qui aiment manger du pourpier peuvent y prêter une attention particulière.

Valeur nutritionnelle et efficacité du pourpier

1. Valeur nutritionnelle du pourpier

La valeur nutritionnelle du pourpier est particulièrement élevée. Il contient de l'eau, des protéines, des graisses, des fibres alimentaires et divers minéraux. De plus, divers oligo-éléments tels que la thiamine, la niacine et les alcaloïdes sont également les plus importants du pourpier. Une consommation régulière peut évacuer la chaleur et détoxifier, perdre du poids et retarder le vieillissement.

2. Le pourpier peut refroidir le sang et arrêter la diarrhée

Le pourpier est de nature froide, au goût aigre-doux, et peut pénétrer dans les méridiens du cœur, du foie, de la rate et du gros intestin. Il peut évacuer la chaleur, refroidir le sang et arrêter la diarrhée. Il a un bon effet thérapeutique sur la dysenterie causée par la chaleur et la toxicité chez l'homme. En outre, le pourpier peut également réduire l'inflammation et tuer les bactéries, et peut éliminer une variété d'agents pathogènes dans le gros intestin humain, et a un bon effet antidiarrhéique.

3. Le pourpier peut protéger les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire

Le pourpier peut protéger les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire humains. Il contient une grande quantité d'acides gras insaturés, qui peuvent éliminer le cholestérol dans le corps humain, décomposer l'excès de graisse dans le corps, accélérer la circulation sanguine et ramollir les vaisseaux sanguins. Une consommation régulière peut prévenir l'apparition de diverses maladies telles que la thrombose, les maladies coronariennes et la sclérose égyptienne.