Comment faire de la confiture d'orange Comment faire de la confiture d'orange

L'orange est un fruit courant dans notre vie quotidienne. Son goût est sucré et acide, il est riche en jus et contient une grande quantité de vitamine C et de certains minéraux. C'est un fruit à la valeur nutritionnelle particulièrement élevée. Cependant, la durée de conservation des oranges n'est pas longue. Si vous souhaitez prolonger sa durée de conservation, vous pouvez en faire de la confiture et la conserver ensuite. Alors comment faire de la confiture d’orange ? Je vais écrire la méthode de fabrication de la confiture d'orange dans un instant, et vous pourrez l'apprendre après l'avoir lue.

Comment faire de la confiture d'orange Comment faire de la confiture d'orange

Ingrédients pour la confiture d'orange

Pour faire de la confiture d'oranges, vous devez préparer 500 grammes de mandarines sans pépins, 200 grammes de sucre candi et 20 grammes de feuilles de gélatine. S'il n'y a pas de mandarines sans pépins, vous pouvez utiliser des oranges ordinaires, mais vous devez retirer les pépins.

Recette de confiture d'orange étape par étape

1. Pelez les mandarines sans pépins préparées et séparez la chair en morceaux avec vos mains. Préparez ensuite le robot, mettez les segments d'orange dans le robot, battez-les jusqu'à obtenir une pâte, sortez-les et versez-les dans la casserole.

2. Versez une quantité appropriée d'eau dans la casserole, ajoutez le sucre candi préparé, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ une demi-heure.

3. Mettez les feuilles de gélatine dans un bol et faites-les tremper dans de l'eau froide. Une fois ramollies, versez-les directement dans la casserole et remuez uniformément avec des baguettes. Après avoir mélangé, éteignez directement le feu. La confiture d'orange dans la casserole deviendra épaisse après refroidissement. Ensuite, sortez-la et mettez-la dans une bouteille en verre, conservez-la au réfrigérateur, sortez-la et mangez-la quand vous le souhaitez.