Comment manger des figues ? Les bienfaits et les fonctions des figues

Les figues sont un fruit qui peut être consommé frais ou utilisé comme ingrédient médicinal. Bien qu'il n'existe pas beaucoup de façons de manger des figues, vous pouvez toujours préparer quelque chose qui correspond à vos goûts personnels. Quels sont les effets et fonctions spécifiques des figues ? Laissez-moi vous le présenter ci-dessous.

Comment manger des figues L'efficacité et la fonction des figues

1. Comment manger des figues - cuisiner du porridge

Étape 1 : Lavez et faites tremper le riz gluant et le riz dans de l'eau froide plusieurs fois.

Étape 2 : Remplissez la casserole d’eau, ajoutez de l’eau propre et portez à ébullition, puis ajoutez le riz gluant et le riz.

Étape 3 : Utilisez des baguettes pour mélanger les deux ingrédients uniformément, puis faites bouillir les ingrédients à feu vif.

Étape 4 : Écumez immédiatement l'écume, éteignez le feu une fois l'eau bouillante, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant une demi-journée.

Étape 5 : Le lendemain, portez à nouveau à ébullition les ingrédients mijotés. À ce stade, le riz gluant et le riz auront gonflé.

Étape 6 : Commencez à laver les patates douces, retirez la peau, coupez-les en morceaux et mettez-les dans la casserole.

Étape 7 : Achetez des figues séchées, rincez la surface et mettez-les dans la casserole.

Étape 8 : Après avoir fait bouillir tous les ingrédients à feu vif, laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien cuits, que l'eau soit sèche et que la bouillie devienne épaisse.

Étape 9 : Après avoir éteint le feu, ajoutez les assaisonnements et assaisonnez légèrement.

2. Comment manger des figues - pieds de porc mijotés aux figues

Étape 1 : Nettoyez les pieds de porc, coupez-les en petits morceaux et blanchissez-les dans l'eau pour éliminer l'odeur de poisson.

Étape 2 : Une fois la marmite de pied de porc bouillie, ajoutez les figues, le poivre et le gingembre et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient complètement tendres.

Étape 3 : Mettez les champignons enoki dans la casserole et laissez cuire pendant une demi-heure avant d'éteindre le feu.

Étape 4 : Assaisonnez avec du sel et du glutamate monosodique.