L'efficacité et la méthode de cuisson du nèfle avec du sucre candi

Le nèfle mijoté au sucre de roche est un dessert que beaucoup de gens aiment manger. Il a non seulement un goût sucré, mais a également une valeur nutritionnelle élevée. Il peut compléter le corps humain avec une variété de nutriments bénéfiques, et peut nettoyer les poumons et soulager la toux, embellir la peau. Le nèfle mijoté au sucre de roche présente de nombreux autres avantages. Je les écrirai tous et les partagerai avec vous plus tard, tout en vous permettant d'avoir une compréhension complète de sa préparation.

L'efficacité du nèfle cuit avec du sucre candi

Le nèfle cuit avec du sucre de roche est riche en acides organiques, qui peuvent favoriser la sécrétion de sucs digestifs par les glandes digestives après être entré dans le corps humain, augmenter l'appétit, favoriser la digestion, étancher la soif et soulager la chaleur. De plus, le nèfle cuit avec du sucre de roche contient également une grande quantité d'amygdaline, qui peut humidifier les poumons, soulager la toux et réduire les mucosités. De plus, le nèfle cuit avec du sucre de roche peut nettoyer en continu la rate et favoriser la diurèse, et peut également prévenir l'apparition de la grippe.

Comment faire cuire des nèfles mijotées avec du sucre candi

Ingrédients pour le ragoût de nèfles au sucre candi

Pour faire mijoter des nèfles avec du sucre candi, vous devez préparer 400 grammes de nèfles fraîches, 30 grammes de viande de longane, de viande de cerise et de haricots verts, ainsi que 50 grammes de sucre candi et une quantité appropriée de sucre rose.

Étapes pour cuisiner des nèfles mijotées avec du sucre candi

1. Lavez les nèfles préparées à l'eau claire, puis coupez-les avec un couteau pour retirer la peau et le cœur, blanchissez-les dans de l'eau bouillante, sortez-les et refroidissez-les dans de l'eau froide, puis faites tremper la chair de longane dans de l'eau tiède, sortez-les après trempage et réservez.

2. Mettez de l'eau propre dans une casserole et ajoutez-y du sucre candi, portez à ébullition et, une fois le sucre candi complètement fondu, ajoutez les cerises, la chair de longane, les haricots verts et le sucre rose, et enfin, ajoutez la chair de nèfle et faites cuire le tout ensemble. Après la cuisson, sortez-les et versez-les dans la casserole. Après refroidissement, vous pouvez les manger à volonté.