La différence entre peler et ne pas peler le gingembre

Après l’hiver, de nombreuses personnes aiment boire de la soupe au gingembre pour chasser le froid, mais certaines personnes enlèvent la peau du gingembre pour préparer la soupe au gingembre, tandis que d’autres n’aiment pas le peler. Alors, quelle est la différence entre peler et ne pas peler le gingembre ? Quelle est la différence entre eux ?

Quelles sont les différences ?

La plus grande différence entre le fait de peler le gingembre et de ne pas le peler réside dans son efficacité. La chair du gingembre étant de nature chaude et la peau du gingembre étant de nature froide, le gingembre a un fort effet diaphorétique après le pelage de la peau. Cependant, si la peau du gingembre n'est pas pelée, sa peau de gingembre peut cesser de transpirer, ce qui réduira considérablement son effet diaphorétique. Surtout lorsque vous souhaitez prendre du gingembre pour éliminer les mucosités, soulager la toux et traiter le rhume exogène, vous devez retirer sa peau.

Quels sont les avantages de chacun

Peler le gingembre peut augmenter son effet transpiratoire, mais laisser le gingembre pelé permettra au corps humain d'absorber plus de nutriments, de maintenir l'équilibre des propriétés médicinales du gingembre et de mieux exercer la fonction globale du gingembre. Cependant, si vous utilisez du gingembre pour traiter une maladie, vous devez tenir compte des symptômes spécifiques et déterminer si vous devez le manger avec la peau du gingembre. Si cela ne convient pas, vous devez retirer la peau du gingembre.

Guide de consommation du gingembre

1. Lorsque vous mangez du gingembre, vous devez savoir que le gingembre ne peut pas guérir toutes les maladies, en particulier l'eau au gingembre et au sucre brun, qui ne convient qu'aux patients enrhumés ou ayant des frissons et de la fièvre après avoir été pris sous la pluie. Il ne peut pas être utilisé pour traiter les rhumes causés par le vent et la chaleur. De plus, lorsque vous mangez du gingembre, vous ne devez pas manger de gingembre pourri, car le gingembre pourri contient une substance toxique très forte qui peut endommager le foie et provoquer le cancer.

2. Vous devez consommer du gingembre avec modération. Plus n'est pas forcément mieux. Surtout en été, il ne faut pas manger trop de gingembre, sinon on risque de souffrir de divers symptômes indésirables tels que bouche sèche, soif, maux de gorge, etc. De plus, le gingembre contient du safrole naturel, un ingrédient cancérigène naturel. Il est déconseillé d'en consommer en excès, car cela augmenterait l'incidence du cancer.