Comment manger du yacon de la meilleure façon ? La façon la plus nutritive de manger du yacon

Le yacon est un fruit spécial qui pousse sous terre dans les zones de haute altitude. Son apparence est très similaire à celle de la patate douce. Après la récolte, vous pouvez laver la boue et le sable à la surface, retirer la peau et manger directement la chair. Son goût est sucré et tentant. Mais en plus de le manger directement, il existe de nombreuses façons différentes de le manger. Aujourd'hui, je vais vous décrire la façon la plus nutritive de le manger et vous dire comment le manger au mieux.

1. Salade de yacon

Préparer une salade avec du yacon est l'une des façons les plus nutritives de le manger, permettant au corps humain d'absorber et d'utiliser tous ses nutriments. Pour la préparer, vous devez préparer un yacon, un kiwi, une quantité appropriée de fraises et de la vinaigrette ou de la mayonnaise. Après avoir lavé le yacon préparé, retirez la peau, coupez-le en morceaux, puis blanchissez-le dans de l'eau bouillante, puis épluchez le kiwi et coupez-le en morceaux, lavez les fraises et coupez-les en morceaux, mettez tous les fruits ensemble, ajoutez la vinaigrette préparée et mélangez bien.

2. Ragoût de carpe herbivore au yacon

Le yacon est également adapté à la préparation de diverses soupes préservant la santé. La soupe préservant la santé mijotée avec lui et la carpe herbivore peut nourrir le corps et soulager la faiblesse. Il est particulièrement adapté aux personnes qui le consomment en hiver. Pour la préparer, il faut nettoyer la carpe herbivore à l'avance et la couper en morceaux. Ensuite, préparez une quantité appropriée de gingembre et de morceaux de yacon hachés et mettez-les dans la casserole. Ajoutez une petite quantité de vin de cuisine, puis versez de l'eau propre et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter pendant environ deux heures. Ajoutez du sel selon votre goût, mélangez bien et vous pouvez le sortir et le manger.

3. Biscuits au yacon

En plus de faire de la soupe, le yacon peut également être transformé en collation pour les gens, et il peut conserver la plupart de ses nutriments. Lors de sa préparation, vous pouvez battre le yacon en une pâte, puis ajouter une quantité appropriée de farine, puis y mettre un œuf. Après avoir bien mélangé, mettez-le dans le moule correspondant, puis faites-le cuire au four. Vous obtiendrez des gâteaux de yacon sucrés et délicieux.