Comment manger du ginseng séché ? Façons courantes de manger du ginseng séché

Le fruit du ginseng frais est souvent consommé directement comme fruit, mais sa durée de conservation est relativement courte. Afin de prolonger sa durée de conservation, les gens le font sécher et le conservent. Mais comment traiter le fruit du ginseng séché transformé ? Le fruit du ginseng séché conserve la plupart des nutriments du fruit du ginseng, a des effets nutritifs évidents et peut être consommé de diverses manières. Ci-dessous, je vais écrire ses méthodes de consommation courantes et les partager avec tout le monde.

1. Faire cuire la bouillie

La cuisson du porridge est l'une des façons courantes de consommer le ginseng séché. Pour préparer le porridge avec ce fruit, vous devez faire tremper le ginseng séché dans de l'eau propre pendant 1 à 2 heures à l'avance, puis le laver à l'eau propre, puis préparer une quantité appropriée de graines de lys, de lotus et de goji, et également préparer des dattes rouges et des raisins secs en quantité appropriée. Après avoir tout lavé, mettez-les avec le ginseng séché dans la casserole, ajoutez le riz lavé et faites-les cuire en porridge.

2. Faire bouillir de l'eau sucrée

Faire bouillir les fruits de ginseng séchés dans de l'eau sucrée est également l'une des façons courantes de les consommer. Vous pouvez généralement faire tremper les fruits de ginseng séchés dans de l'eau propre pour les ramollir et faire tremper le champignon blanc dans de l'eau tiède au préalable. Après le trempage, sortez-le et coupez-le en petits morceaux. Préparez ensuite quelques longanes, des graines de lotus et des lys. Mettez tous les ingrédients ensemble dans la casserole, ajoutez le sucre candi et l'eau propre, portez à ébullition et laissez cuire encore quinze minutes. Éteignez le feu, sortez-le et laissez-le refroidir avant de le manger.

3. Poulet mijoté

Le ginseng séché peut également être utilisé pour faire mijoter du poulet. En particulier lorsque les gens préparent une soupe de poulet noir, l'ajout d'une quantité appropriée de ginseng séché peut rendre la soupe de poulet noir plus délicieuse et avoir une valeur nutritionnelle plus élevée. La méthode de cuisson est la même que pour la préparation de la soupe de poulet noir. Après avoir mis le poulet noir dans la casserole, mettez-y directement le ginseng séché, le gingembre et les segments d'oignon vert, puis ajoutez de l'eau et faites chauffer jusqu'à ce qu'il soit cuit.

4. Préparez du thé

Il existe une autre façon relativement simple de consommer le ginseng séché. Vous pouvez le laver, le couper en petits morceaux, le mettre dans une tasse, y mettre deux morceaux de sucre candi, puis prendre de l'eau bouillante pour le préparer directement. Couvrir la tasse et laisser mijoter pendant cinq minutes, puis l'ouvrir pour le refroidir. Lorsque la température est appropriée, vous pouvez le boire directement à la place du thé.