L'efficacité et la fonction de la cuisson du myrtille Comment cuisiner délicieusement le myrtille

Beaucoup de gens dans la vie ont entendu dire que le bayberry bouilli est très bon pour le corps, mais peu de gens savent quels sont ses avantages. En fait, manger du bayberry bouilli présente de nombreux avantages. Il peut non seulement compléter la nutrition, mais aussi détoxifier et tuer les bactéries et nourrir la peau. Ce qui suit est une introduction détaillée à ses effets. Vous pouvez vous concentrer dessus. En même temps, je vous dirai également comment cuisiner au mieux le bayberry.

L'efficacité et la fonction de la myrtille en cuisine

1. Complément alimentaire

L'une des fonctions importantes du laurier bouilli est de compléter la nutrition. Le laurier bouilli a non seulement un goût aigre-doux, mais il contient également une grande quantité de glucose, d'acide de fruit naturel et de cellulose riche. De plus, les minéraux, les vitamines, les acides aminés et d'autres nutriments sont également les plus importants du laurier. Ces ingrédients sont facilement absorbés et utilisés par le corps humain, ce qui peut favoriser le métabolisme corporel et améliorer les fonctions corporelles.

2. Anti-inflammatoire et anti-diarrhéique

Manger plus de baies de laurier bouillies peut également réduire l'inflammation et arrêter la diarrhée. L'acide de fruit et la vitamine C qu'il contient sont des ingrédients anti-inflammatoires naturels, qui peuvent éliminer diverses bactéries pathogènes telles que Escherichia coli et Shigella dans le corps humain. Il a également un certain effet astringent, qui peut soulager la diarrhée. En été, lorsque les gens souffrent d'entérite, de dysenterie, de douleurs abdominales et de diarrhée, manger plus de baies de laurier bouillies peut rapidement améliorer les symptômes.

Comment cuisiner le myrtille

1. Faire tremper dans de l'eau salée puis cuire

Lors de la cuisson des baies de myrtille, il est préférable de les faire tremper dans de l'eau salée avant de les cuire. Les baies de myrtille cuites de cette façon seront particulièrement délicieuses. Le myrtille étant un fruit sans peau, sa surface est couverte de petites épines courtes. Il est difficile de nettoyer les œufs d'insectes et la saleté qui s'y trouvent en le lavant directement à l'eau claire. Le fait de le tremper dans de l'eau salée permet de le nettoyer en profondeur, de sorte qu'il a non seulement bon goût une fois cuit, mais qu'il est également très sûr à manger.

2. Faire mariner avec du sucre

Il est particulièrement délicieux de faire mariner les baies de myrtille avec du sucre avant la cuisson, car elles contiennent beaucoup de jus. Si vous les mettez directement dans la casserole pour les faire cuire, le jus des baies de myrtille précipitera difficilement. Avant de les organiser, mettez les baies de myrtille lavées dans une assiette, ajoutez du sucre blanc, mélangez bien et laissez mariner pendant 2 à 3 heures. À ce moment-là, une grande quantité de jus de baies de myrtille précipitera. Versez ensuite les baies de myrtille et leur jus dans la casserole et faites cuire.