Comment manger la mangue dorée ? La bonne façon de manger la mangue dorée

La mangue dorée est une variété de mangue qui pousse sous les tropiques et qui est un fruit unique à Taïwan. C'est la plus grosse de toutes les mangues, avec un seul fruit pesant jusqu'à 2 400 grammes. Les mangues dorées mûres sont principalement de couleur jaune orangé, et leur chair est également jaune orangé. La chair est tendre et sucrée, avec une quantité relativement faible de fibres. Son taux de comestibles peut atteindre 80 %. Alors, comment faut-il manger cette délicieuse et tentante mangue dorée ? J'écrirai la bonne façon de le manger et la partagerai avec tout le monde plus tard.

Comment manger la mangue dorée

La mangue dorée peut être consommée directement après avoir retiré la peau, ce qui permet aux gens de goûter la saveur originale de la mangue dorée sans aucune perte de nutriments. Lorsque vous mangez une mangue dorée, vous devez d'abord la presser avec votre main pour voir si sa chair est devenue molle. Si elle est dure au toucher, cela signifie que la mangue dorée n'est pas complètement mûre et ne convient pas à la consommation directe. Il faut la faire mûrir avant de la manger.

La bonne façon de manger la mangue dorée

1. Couper en morceaux et manger

La meilleure façon de manger la mangue Golden Huang est de couper la chair en morceaux. Après avoir acheté des mangues Golden Huang mûres, les gens doivent d'abord les laver à l'eau claire, éliminer l'humidité de surface, puis les couper verticalement avec un couteau, en faisant une incision de chaque côté, en laissant la partie centrale au milieu. Utilisez la pointe du couteau pour couper la chair de la mangue Golden Huang coupée en morceaux, retirez-les et mettez-les dans une assiette pour les manger.

2. Milk-shake à la mangue

La mangue dorée peut également être combinée avec du yaourt pour faire des milkshakes à l'usage des gens. Pour le préparer, il faut d'abord retirer la pulpe du fruit, retirer sa peau et son noyau, couper la pulpe en blocs et la mettre directement dans un robot culinaire, ajouter une quantité appropriée de yaourt et laisser cuire et travailler jusqu'à ce qu'elle devienne un milkshake épais. Ensuite, sortez-le et mettez-le dans un verre propre. Prenez ensuite une petite quantité de pulpe de mangue dorée, coupez-la en petits cubes et versez-la directement sur le milkshake. À ce moment-là, le délicieux milkshake à la mangue est prêt à être consommé.

3. Confiture de mangue

Vous pouvez également faire de la confiture de mangue dorée et la déguster plus tard. Pour la préparer, vous devez préparer deux ou trois mangues dorées mûres et une quantité appropriée de sucre candi. Retirez la peau et le cœur des mangues dorées préparées, puis mettez la pulpe dans un robot culinaire et mixez-la jusqu'à obtenir une pâte. Après l'avoir retirée, mettez-la dans un bol propre et ajoutez le sucre candi préparé. Mélangez bien et laissez mariner. Au bout de deux ou trois heures, mettez la pulpe de mangue dorée marinée dans une casserole en acier inoxydable, portez-la à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'elle devienne une sauce épaisse. Après refroidissement, retirez-la de la casserole, mettez-la en bouteille et fermez-la pour la conserver. Vous pouvez la sortir et la manger à tout moment.