Comment manger des bananes ? Comment manger des bananes

La banane est un fruit que nous mangeons souvent. On peut en trouver dans les supermarchés ou sur les marchés aux légumes. Les plantains ressemblent en fait beaucoup aux bananes, mais ils sont plus petits et moins de gens les mangent. Manger des plantains peut réduire l'inflammation, détoxifier et favoriser le transit intestinal. Il existe de nombreuses façons de manger des plantains. Voyons quelle façon vous préférez.

Comment manger des bananes plantains

L'apparence du plantain est quelque peu similaire à celle de la banane, les deux sont courbées et, lorsqu'elles sont mûres, elles ont également une peau dorée. La façon de manger des plantains est en fait similaire à celle des bananes. On peut manger des plantains directement. Après avoir épluché la peau du plantain, il suffit de le mettre directement dans la bouche et de le manger. Les plantains contiennent beaucoup de potassium, ce qui peut contrôler la pression artérielle et convient particulièrement aux personnes âgées.

Comment manger des bananes

1. Sauté

Les plantains peuvent non seulement être consommés crus, mais aussi cuits. Pelez d’abord la banane et retirez la vieille chair à l’extérieur, ne laissant que la chair tendre au milieu. Faites bouillir une casserole d'eau, mettez-y les bananes pour les blanchir, puis sortez-les, coupez-les en lambeaux, mettez-les dans une assiette et ajoutez du sel pour les faire mariner. Hachez le porc, hachez l’oignon, le gingembre, l’ail et coupez le piment en segments. Tout d'abord, ajoutez l'oignon, le gingembre et l'ail dans la casserole et faites revenir, puis ajoutez le porc et faites revenir pendant deux minutes. Enfin, ajoutez les bananes, le sel et la sauce soja et faites revenir.

2. Faire cuire la soupe

Lavez d'abord les os de porc à l'eau tiède, mettez-les dans une casserole, ajoutez beaucoup d'eau et portez à ébullition, puis retirez les os de porc et versez l'eau. Cela peut blanchir les os de porc et éliminer l’odeur huileuse. Pelez les bananes et coupez-les en segments. Mettez les bananes hachées et les os de porc blanchis dans la casserole, ajoutez la quantité d'eau appropriée, portez à ébullition à feu vif, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant deux heures.

3. Mélanger avec des haricots noirs fermentés

Coupez les plantains en fines tranches et écrasez-les. Coupez les légumes du Hunan en petits morceaux et hachez le piment et l'ail. Mettez ensuite la coriandre, la pâte d'ail et le piment dans un bol, ajoutez les haricots noirs fermentés et mélangez bien, puis ajoutez les bananes et vous pourrez le manger après avoir bien mélangé.