Comment nettoyer les intestins de porc ? Comment nettoyer les intestins de porc le plus proprement possible ?

Le gros intestin de porc est un ingrédient courant de notre vie quotidienne. Il peut être transformé en différents plats destinés à la consommation humaine et son goût est particulièrement bon. Cependant, il est très difficile de laver le gros intestin de porc frais et il semble qu'il ne puisse jamais être lavé, ce qui agace beaucoup les gens. Alors, comment laver les intestins de porc ? Comment le nettoyer le plus proprement possible ?

Comment nettoyer les intestins de porc ? Comment nettoyer les intestins de porc le plus proprement possible ?

1. Il est préférable de laver les intestins de porc avec du sel et du vinaigre

Lors du lavage des intestins de porc, vous pouvez d'abord ajouter du sel et du vinaigre pour éliminer le mucus à sa surface, puis le rincer à l'eau claire, puis verser un peu d'huile végétale dans les intestins de porc, le frotter d'avant en arrière avec vos mains et le rincer à l'eau claire après dix minutes. À ce stade, les intestins de porc ont été nettoyés et l'odeur a été considérablement éliminée.

2. Il est plus propre de faire mariner les intestins de porc avec du cola, puis de les laver

Pour nettoyer le gros intestin de porc, vous pouvez d'abord le faire mariner dans du cola pendant une demi-heure, puis le sortir et le mettre dans l'eau de lavage du riz, le frotter d'avant en arrière avec vos mains. Cela éliminera rapidement la saleté du gros intestin de porc et éliminera rapidement l'odeur du gros intestin de porc. Après l'avoir lavé plusieurs fois avec de l'eau de lavage du riz, rincez-le à l'eau claire.

3. Il est préférable de laver les intestins de porc avec de la farine

La farine a une forte capacité d'adsorption et constitue le moyen le plus propre de nettoyer les intestins de porc. Lors du nettoyage, vous pouvez mettre les intestins de porc dans de l'eau propre pour éliminer le mucus, puis saupoudrer un peu de farine sur sa surface, la frotter plusieurs fois, puis la laver à l'eau propre. Enfin, mettez de l'eau dans la marmite et faites-la bouillir, mettez les intestins de porc dans la marmite et blanchissez-les. Les intestins de porc lavés de cette manière sont propres et n'ont pas d'odeur particulière, et ils sont particulièrement délicieux lorsqu'ils sont cuits.