Comment faire une confiture de fraises délicieuse et simple

La confiture de fraises aigre-douce, avec sa couleur rosée et son goût alléchant, est un mets préféré de nombreuses personnes. Surtout lorsque les gens mangent du pain et des gâteaux, ils aiment les tartiner de confiture de fraises. Cependant, la confiture de fraises achetée à l'extérieur peut contenir des conservateurs et une consommation excessive peut être nocive pour l'organisme. Les gens veulent donc faire de la confiture de fraises à la maison, mais ils ne savent pas comment la rendre la plus délicieuse possible. Ensuite, je vais vous présenter une méthode simple de fabrication de confiture de fraises, qui vous permettra d'apprendre facilement à faire de la confiture de fraises.

Comment faire une confiture de fraises délicieuse et simple

1. Pour faire de la confiture de fraises, vous devez préparer des fraises fraîches, un kilo de sucre fin, 100 grammes et un citron frais. Préparez une bassine propre et faites tremper les fraises fraîches préparées dans de l'eau légèrement salée. Au bout de 15 minutes, sortez les fraises, utilisez un couteau pour retirer les tiges au fond des fraises, lavez-les à l'eau claire et retirez l'humidité.

2. Hachez la pulpe de fraise avec un couteau propre et mettez-la dans un bol propre. Ajoutez le sucre frais préparé et mélangez bien. Laissez mariner pendant deux heures. Une grande quantité de jus sera aspirée. Coupez le citron frais préparé en deux, pressez le jus de citron et versez-le dans la pulpe de fraise et mélangez bien.

3. Préparez une poêle antiadhésive propre, mettez les fraises marinées dans la poêle et portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux. Remuez constamment pendant le processus pour éviter que le fond ne colle. Lorsque la pulpe de fraise dans la casserole devient une sauce épaisse, éteignez le feu et laissez-la refroidir naturellement dans la casserole. Retirez-la et mettez-la dans une bouteille en verre propre pour obtenir la confiture de fraises finie.

4. L'ajout d'une quantité appropriée de jus de citron lors de la préparation de la confiture de fraises peut rendre la confiture de fraises finie particulièrement délicieuse et prolonger efficacement la durée de conservation de la confiture de fraises. De plus, une fois la confiture de fraises préparée, elle doit être scellée et conservée au réfrigérateur. Au moment de la manger, sortez une quantité appropriée et fermez-la à temps pour éviter que la confiture de fraises ne se détériore.

Ce qui précède présente une méthode simple de fabrication de confiture de fraises, qui permet à chacun de savoir comment préparer une confiture de fraises délicieuse et simple, et permet à chacun de maîtriser la méthode simple de fabrication de confiture de fraises. À l'avenir, vous n'aurez plus besoin d'acheter de la confiture de fraises à l'extérieur lorsque vous voudrez la manger.