Avantages de la bouillie de poulet et de champignons

Le poulet est riche en protéines et pauvre en matières grasses, c'est donc un très bon ingrédient pour la préparation de porridge. Le poulet associé aux champignons peut augmenter le goût délicieux du porridge et améliorer encore sa valeur nutritionnelle.

Lors de la cuisson de la bouillie, pour éviter qu'elle ne déborde pendant la cuisson, vous pouvez utiliser une cuillère en acier inoxydable plus grande pour la mettre, ou ajouter quelques gouttes d'huile de sésame.

1. Améliorer l'immunité du corps : Les ingrédients actifs des champignons peuvent améliorer la fonction des lymphocytes T, améliorant ainsi l'immunité du corps contre diverses maladies ;

2. Analgésie et sédation : une étude brésilienne a extrait des champignons une substance qui a des effets analgésiques et sédatifs. On dit que son effet analgésique peut remplacer m;

3. Soulage la toux et réduit les mucosités : des expériences sur les animaux ont montré que l'extrait de champignon a un effet significatif pour soulager la toux et fluidifier les mucosités.

4. Laxatif et détoxifiant : les champignons contiennent des fibres brutes, des fibres semi-brutes et de la lignine qui sont difficiles à digérer pour le corps humain. Ils peuvent maintenir l'équilibre hydrique dans les intestins, absorber le cholestérol et le sucre restants et les excréter hors du corps. Ils sont très bénéfiques pour prévenir la constipation, le cancer intestinal, l'artériosclérose, le diabète, etc.

5. Les champignons contiennent de la tyrosinase, qui a un effet significatif sur la réduction de la pression artérielle.