Comment manger le kiwi et comment l'éplucher

Le kiwi est un fruit tendre, juteux et très nutritif. Sa consommation présente de nombreux avantages pour l’organisme. Cependant, la surface de la peau du kiwi est recouverte de nombreux poils fins. Après avoir acheté ce fruit, de nombreuses personnes ne savent pas comment le manger, et encore moins comment retirer la peau. En fait, il existe certaines méthodes et techniques pour manger du kiwi. Je les écrirai et les partagerai avec vous plus tard.

Comment manger du kiwi

1. Mangez frais directement

Le kiwi est un fruit particulièrement adapté à la consommation fraîche, mais avant de le manger, il faut retirer la peau. Si vous avez peur de devoir l'éplucher, vous pouvez également utiliser un couteau à fruits propre pour couper le kiwi en deux et utiliser une cuillère propre pour prélever directement la chair à l'intérieur et la manger.

2. Faire de la confiture

Les kiwis peuvent être transformés en confiture et ensuite consommés. Pour faire de la confiture avec des kiwis, vous devez préparer 500 grammes de kiwis frais, les laver, les peler et les mettre directement dans un robot culinaire et les mélanger jusqu'à obtenir une pâte. Après les avoir sortis, ajoutez une quantité appropriée de sucre blanc et laissez mariner pendant deux heures. Ensuite, mettez-les ensemble dans une casserole en acier inoxydable et faites-les cuire. Une fois que la sauce devient épaisse, éteignez le feu, sortez-la et laissez-la refroidir pour faire une délicieuse confiture de kiwi.

3. Faire du vin de fruits

La fabrication du vin de fruits est également la façon la plus courante de consommer des kiwis. Pour préparer du vin de fruits à partir de kiwis, vous devez les nettoyer et les désinfecter au préalable, puis les couper en tranches et les mettre directement dans une grande bouteille en verre propre, mettre une couche de pulpe de kiwi, puis une couche de sucre de roche, et enfin sceller le goulot de la bouteille, la mettre dans un environnement chaud et la faire fermenter naturellement. Une fois la fermentation terminée, sortez-la et filtrez-la. Le liquide obtenu est du vin de kiwi qui peut être bu directement.

Comment éplucher les kiwis

1. Pour éplucher les kiwis, vous pouvez utiliser des outils spéciaux, en particulier pour les kiwis qui ne sont pas trop mous. Vous pouvez utiliser un couteau à éplucher à la maison pour peler directement la peau. Si le kiwi est mûr et que la chair est particulièrement molle, vous pouvez directement arracher la peau avec vos mains.

2. Pour éplucher le kiwi, vous pouvez également utiliser un couteau à fruits propre pour couper un peu des deux extrémités, puis prendre une petite cuillère en acier inoxydable et insérer son manche le long de la peau du kiwi. Lorsqu'elle est insérée à l'autre extrémité, tenez le kiwi avec votre main et tournez doucement le manche de la cuillère. Lorsqu'elle tourne en rond, la chair et la peau du kiwi se séparent naturellement. À ce moment-là, sortez la chair et mangez-la directement.