Bouillie de sagou

Il est bien connu que les perles de tapioca sont généralement utilisées dans les desserts et les boissons, mais saviez-vous que les perles de tapioca sont également un bon choix pour faire du porridge ?

Recette de porridge au sagou

50 grammes de riz tapioca, 50 grammes de riz japonica et une quantité appropriée de sucre blanc.

Comment faire de la bouillie de sagou :

1. Lavez les perles de tapioca, faites-les tremper jusqu'à ce qu'elles soient tendres et égouttez-les pour une utilisation ultérieure.

2. Lavez le riz japonica et mettez-le dans une casserole. Ajoutez 800 ml d'eau bouillante et faites cuire la bouillie.

3. Lorsque la bouillie est presque cuite, ajoutez les perles de tapioca et le sucre, remuez bien et laissez cuire un moment.

4. Prendre deux fois par jour, matin et soir.

Le sagou a un goût sucré et chaud et a des effets anticancéreux, réduisant les lipides sanguins et augmentant le flux sanguin cardiaque. Le faire cuire dans une bouillie avec du riz poli et du sucre est un aliment tonique et sain. C'est un excellent complément nutritionnel. Les personnes âgées qui mangent souvent cette bouillie peuvent renforcer leur corps, perdre du poids et vivre plus longtemps.