Comment manger des carottes de la manière la plus nutritive possible ? Conseils pour manger des carottes

La carotte est un légume que nous consommons quotidiennement. Elle a un effet significatif sur la réduction de la tension artérielle et l'amélioration de la sclérose vasculaire. Les carottes sont abordables et constituent un mets délicat qui ne peut manquer sur la table de chacun. Comment mangez-vous habituellement les carottes ? Voyons comment manger des carottes de la manière la plus nutritive possible.

Comment manger des carottes de la manière la plus nutritive possible

1. Comment faire une bouillie de carottes et de légumes râpés

Étape 1 : Lavez, épluchez et coupez les carottes en dés.

Étape 2 : Lavez les feuilles de colza, coupez-les en lanières horizontalement et faites-les tremper dans l’eau pour une utilisation ultérieure.

Étape 3 : Lavez le riz japonica, égouttez-le et mettez-le dans une casserole, ajoutez les carottes coupées en dés et portez à ébullition.

Étape 4 : Portez à ébullition à feu vif, puis lorsque les ingrédients bout, réduisez le feu et commencez à cuire la bouillie.

Étape 5 : Lorsque la bouillie devient épaisse, ajoutez les graines de colza râpées dans la bouillie, remuez, ajoutez une cuillerée d'huile et de sel et laissez cuire encore cinq minutes.

2. Comment faire sauter des carottes râpées

Étape 1 : Lavez les carottes et coupez-les en morceaux ou en lanières.

Étape 2 : Ajoutez l’huile chaude dans la poêle, puis versez les carottes et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres.

Étape 3 : Ajoutez les tranches d’assaisonnement aux carottes et assaisonnez.

3. Comment préparer une soupe de carottes râpées et de porc

Étape 1 : Lavez les carottes, coupez-les en morceaux et assaisonnez-les avec les assaisonnements.

Étape 2 : Coupez le bœuf ou le porc en lanières et faites-les mariner avec de la fécule ou de la sauce soja pour une utilisation ultérieure.

Étape 3 : Faites mariner le bœuf et laissez mijoter dans une cocotte-minute pendant 20 minutes.

Étape 4 : Ajoutez ensuite un bol d’eau, mettez les carottes et commencez à mijoter.

Étape 5 : Une fois la soupe cuite, ajoutez un peu de sel.