Les Chinois ont toujours eu l'habitude de manger du porridge, et certaines familles ne peuvent pas vivre sans porridge tous les jours. Le porridge a bon goût, les méthodes de cuisson sont variées, et le goût et les bienfaits pour la santé sont également différents. Aujourd'hui, l'éditeur se concentrera sur la présentation d'un type de porridge appelé porridge au ginkgo et au tofu. Comme son nom l'indique, il est fait à partir de ginkgo et de tofu. Apprenons ensemble que si vous aimez ça, vous pourrez en manger davantage avec modération à l’avenir. 1. Prévenir les maladies cardiovasculaires Le tofu est l'ingrédient le plus important de la bouillie de ginkgo et de tofu, et cet ingrédient contient une grande quantité de lécithine. Après avoir été absorbée par le corps humain, cette substance peut nettoyer le cholestérol des parois des vaisseaux sanguins, prévenir la sclérose vasculaire et prévenir l'apparition d'hypertension artérielle et d'hyperlipidémie, réduisant ainsi l'incidence des maladies cardiovasculaires. 2. La bouillie de ginkgo et de yuba peut compléter le calcium La bouillie de ginkgo et de yuba contient de nombreux oligo-éléments bénéfiques pour le corps humain, parmi lesquels le calcium et le phosphore sont relativement élevés. Les deux substances peuvent favoriser l'absorption du calcium par l'organisme, favoriser le développement osseux, améliorer la densité osseuse, avoir un bon effet promoteur sur le développement osseux chez les adolescents et peuvent également prévenir l'apparition de l'ostéoporose chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées. 3. Peut prévenir la maladie d'Alzheimer La bouillie de ginkgo et de tofu est la bouillie la plus saine pour les personnes âgées. Les acides aminés qu'elle contient peuvent favoriser le métabolisme corporel, en particulier le glutamate, qui peut augmenter l'activité des cellules cérébrales, prévenir la perte de mémoire et l'atrophie cérébelleuse, réduisant ainsi l'apparition de la maladie d'Alzheimer. |
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