Comment mariner les topinambours chinois

Le topinambour chinois est un ingrédient courant à la texture croustillante et tendre. Il a une valeur nutritionnelle particulièrement élevée et peut généralement être consommé après avoir été mariné. Après avoir été mariné, il peut être transformé en un plat d'accompagnement rafraîchissant et délicieux qui se marie bien avec le riz, qui est particulièrement délicieux. Alors, quelles sont les méthodes pour mariner les topinambours chinois ? Comment doit-on le mariner ? Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez consulter l'illustration de la méthode de marinage des topinambours chinois ci-dessous. Je pense qu'après l'avoir lu, vous saurez comment mariner les topinambours chinois.

Comment mariner les topinambours chinois

Méthode de marinage du topinambour chinois 1

1. Il existe de nombreuses façons de mariner les topinambours chinois. Vous pouvez préparer une quantité appropriée de topinambours frais et de sel, ainsi que des épices telles que l'anis, le poivre, les clous de girofle, la cannelle, puis préparer une quantité appropriée d'eau.

2. Lavez les topinambours, retirez l'humidité de la surface, mettez de l'eau propre, du sel, du poivre, de l'anis, des clous de girofle et d'autres épices dans la casserole et faites cuire. Après ébullition, laissez refroidir naturellement.

3. Mettez les topinambours après les avoir égouttés dans une boîte de conservation, puis ajoutez l'eau d'assaisonnement cuite, fermez le tout et laissez mariner. Au bout de dix jours, les topinambours seront marinés et vous pourrez les sortir et les manger à tout moment.

Méthode de marinage du topinambour chinois 2

1. Après avoir acheté des topinambours frais, vous pouvez les mariner et les manger immédiatement. La méthode spécifique consiste à laver les topinambours frais, à éliminer l'humidité, à les couper en tranches, puis à ajouter la quantité appropriée de sel de table.

2. Après avoir bien mélangé, laissez mariner pendant quinze minutes, versez l'eau, puis ajoutez le vinaigre, la sauce soja légère, le sucre, l'huile de sésame, le sésame cuit et les autres assaisonnements et mélangez bien. Après avoir bien mélangé, vous pouvez le manger directement. Il est croustillant, tendre, rafraîchissant et particulièrement délicieux.