Les bienfaits de la bouillie de racines d'épinards

Que savez-vous des bienfaits des racines d’épinards ? Pour ceux qui ne sont toujours pas clairs, veuillez consulter l'introduction détaillée ci-dessous.

Bouillie de racines d'épinards

Lorsque nous mangeons des épinards, la plupart des gens jettent les racines d’épinards, ce qui est vraiment dommage. Les racines d’épinards sont non seulement nutritives, mais présentent également de bons bienfaits thérapeutiques pour la santé. Bien cuit, c'est toujours un bon plat.

Les racines d'épinards fraîches nourrissent le sang, arrêtent les saignements, astringent le yin et humidifient la sécheresse. Elles sont principalement utilisées pour traiter le diabète, la soif, le scorbut, l'épistaxis, les selles sanglantes, la dysenterie et la constipation. La méthode de prise est également très simple. Prenez 250 grammes de racines d'épinards fraîches, lavez-les, hachez-les, faites-les bouillir dans de l'eau pour en extraire le jus et buvez-les à la place du thé.

La recherche médicale moderne a également démontré que la consommation de racines d’épinards avec du gingembre peut contrôler ou prévenir l’apparition du diabète. Faites bouillir des épinards frais avec leurs racines dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, mélangez-les avec de l'huile de sésame et mangez-les. C'est bon pour l'estomac et convient au traitement de maladies telles que l'hypertension artérielle et la constipation.

La médecine traditionnelle chinoise utilise également souvent les racines d’épinards pour traiter les maladies suivantes, et l’effet est également bon :

Pour traiter le diabète : 250 grammes de racines d’épinards fraîches, 10 grammes de muqueuse de gésier de poulet et une quantité appropriée de riz. Lavez d'abord les racines d'épinards, hachez-les, ajoutez la quantité appropriée d'eau et la muqueuse du gésier de poulet et faites bouillir pendant une demi-heure, puis ajoutez le riz lavé et faites cuire en bouillie. Prendre le tout en une seule fois, une fois par jour. Il est bénéfique pour les cinq organes internes, étanche la soif et humidifie les intestins, et convient comme thérapie diététique auxiliaire pour les patients diabétiques.

L'effet de la bouillie de racines d'épinards

Pour traiter la constipation : Prenez 250 grammes de racines d'épinards, faites-les bouillir dans de l'eau, ajoutez 25 grammes de miel, mangez les racines et buvez la soupe, deux fois par jour, les symptômes seront soulagés en un jour, les symptômes seront soulagés en deux jours et la condition sera guérie en trois jours.

Pour traiter la gorge sèche : prenez une quantité appropriée de racines d'épinards tendres, lavez-les, coupez-les en petits morceaux et écrasez-les, ajoutez une quantité appropriée de sucre candi, attendez que le sucre candi fonde et pénètre dans les racines, mâchez-les crues et avalez-les lentement, trois fois par jour, et l'effet sera visible en trois jours.

Pour traiter la sécheresse alimentaire : prenez des quantités égales de racines d'épinards, de poires et de canne à sucre, écrasez-les en jus, buvez-le plusieurs fois par jour, avalez lentement en petites quantités et continuez à prendre jusqu'à la guérison.

Pour traiter la chaleur intestinale : 150 grammes de racines d'épinards et 100 grammes de riz. Lavez et coupez les racines d'épinards en petits morceaux, faites-les cuire en bouillie avec du riz, deux fois par jour.

Pour détoxifier l'alcool : Prenez 250 grammes de racines d'épinards, lavez-les, mettez-les dans une casserole et faites bouillir un bol d'eau, ajoutez la quantité appropriée de miel, buvez-le plusieurs fois par jour et les toxines de l'alcool seront détoxifiées.

Pour traiter les yeux rouges causés par le vent et le feu : 150 grammes de racines d'épinards et 15 grammes de chrysanthème sauvage, décoctés ensemble et pris. Il a également pour effet d'ouvrir la poitrine et le diaphragme, d'abaisser le qi et de réguler le milieu, d'étancher la soif et d'humidifier la sécheresse.

Pour traiter les maux de tête causés par le vent et le feu : pressez 2 grammes de jus de racines d’épinards frais et 6 grammes de jus de radis blanc frais. Mélangez les deux ingrédients de manière homogène et déposez 3 à 4 gouttes dans la narine du côté où vous avez mal à la tête, plusieurs fois par jour. L'effet est significatif.

Les racines d'épinards sont également riches en nutriments. Elles contiennent des fibres, des vitamines et des minéraux, mais pas de matières grasses. De plus, les racines d’épinards contiennent également du fer, de la vitamine A, de la vitamine C et de la vitamine K. La vitamine K peut prévenir les saignements de la peau et des organes internes. Manger régulièrement des racines d’épinards peut également améliorer la force physique, détoxifier et embellir la peau.