Comment faire de la bouillie d'os de porc salé

Que savez-vous de la recette de la bouillie d'os de porc salé ? Permettez-moi de vous donner une introduction détaillée ci-dessous.

2. Coupez les os de porc en morceaux, mettez une grande casserole d'eau dans la marmite, mettez les os de porc dedans, portez l'eau à ébullition à feu vif, puis baissez à feu doux et laissez mijoter pendant 4 à 5 heures. N'ajoutez pas d'eau pendant la cuisson. Il est préférable de cuire jusqu'à ce que la soupe soit blanche.

3. Une fois le riz lavé, récupérez la soupe d'os de porc bouillie et faites-la cuire avec le riz. Vous pouvez ajouter un peu d'eau et remuer tout le temps. N'ajoutez pas d'eau pendant le processus. La cuisson de la bouillie prend généralement 30 minutes.

Personnellement, je pense qu'il vaut mieux utiliser les os de porc salés pour cuisiner une grande marmite de plats composés plutôt que pour faire du porridge. Ils sont super délicieux. La méthode de cuisson est la même que ci-dessus 2. Coupez les pommes de terre, la petite citrouille, le taro, les champignons artificiels, les carottes, les légumes verts ou le chou en morceaux de taille similaire aux os de porc. Mettez tous les légumes dans la marmite pour ragoût d'os de porc, ajoutez la quantité d'eau appropriée, portez à ébullition à feu vif, puis faites cuire à feu moyen-doux pendant 20 minutes. Ce plat suffit pour un repas.

Il est riche en protéines, en graisses, en vitamine B2 et en calcium, ce qui peut rendre la peau hydratée et lisse.

Il a un goût sucré et salé, est neutre par nature et est riche en vitamine B1. Il a de bons effets sur l'élimination de la fatigue, la prévention de l'anémie et la reconstitution du Qi. Comestible pour tous

1. Convient aux personnes ayant un Qi et un sang insuffisants, une déficience en yin et un manque d'appétit ;

2. Les personnes souffrant d'accumulation interne d'humidité, de chaleur et de mucosités doivent le prendre avec prudence ; celles qui sont obèses ou qui ont un taux élevé de lipides dans le sang ne doivent pas en prendre trop.