Les bienfaits de la bouillie d'amarante

Que savez-vous des effets et des fonctions de la bouillie d’amarante ? Laissez-moi vous le présenter ci-dessous, j'espère que vous l'aimerez.

Bouillie d'amarante

Mode de cuisson : Sélectionnez l’amarante, coupez-la en petits morceaux et réservez. Tout d'abord, lavez le riz, mettez-le dans la casserole, ajoutez la quantité d'eau nécessaire pour cuire la bouillie, lorsque la bouillie est cuite, ajoutez l'amarante et le sel, et faites cuire jusqu'à ce que la bouillie soit cuite. Prenez 1 dose par jour pendant 3 à 5 jours.

Les feuilles d'amarante sont riches en calcium, facilement absorbé par le corps humain. Elles peuvent favoriser la croissance des dents et des os, maintenir une activité myocardique normale et prévenir les spasmes intramusculaires. Il est également riche en fer, en calcium et en vitamine K, ce qui peut favoriser la coagulation du sang, augmenter la teneur en hémoglobine, améliorer la capacité de transport d'oxygène et favoriser l'hématopoïèse et d'autres fonctions.

L'amarante est également l'ingrédient principal de la liste des aliments amaigrissants. En consommer régulièrement peut vous aider à perdre du poids, favoriser la détoxification et prévenir la constipation. En même temps, manger régulièrement de l’amarante peut améliorer votre condition physique, car l’amarante est riche en protéines et en graisses. Sucres et diverses vitamines et minéraux. Les protéines qu'il contient peuvent être mieux absorbées par le corps humain que le lait. La teneur en carotène qu'il contient est supérieure à celle des solanacées et des fruits. Il peut fournir au corps humain de riches nutriments, ce qui est bénéfique pour renforcer le corps et améliorer l'immunité du corps. Il est connu comme le « légume de la longévité ».

Il favorise la croissance et le développement des enfants. La teneur en fer et en calcium de l'amarante est supérieure à celle des épinards, ce qui en fait un légume de premier plan parmi les légumes frais. Plus important encore, l’amarante ne contient pas d’acide oxalique et le calcium et le fer qu’elle contient sont facilement absorbés et utilisés par le corps humain. Par conséquent, l’amarante peut favoriser la croissance et le développement des enfants et possède une certaine valeur thérapeutique pour la guérison des fractures.

Elle convient également aux femmes et aux personnes âgées et peut favoriser la croissance des dents et des os. L'amarante est également bénéfique pour maintenir une activité myocardique normale et favoriser la coagulation sanguine. En effet, le fer riche qu'elle contient peut synthétiser l'hémoglobine dans les globules rouges, qui a pour fonction l'hématopoïèse et le transport de l'oxygène, et convient particulièrement aux patients souffrant d'anémie. C’est pourquoi les Chinois considèrent souvent l’amarante et le pourpier comme les meilleurs légumes pour les personnes souffrant de fractures osseuses et pour les femmes enceintes sur le point d’accoucher.

La bouillie d'amarante convient aux personnes

1. Convient aux personnes âgées, aux jeunes enfants, aux femmes et à ceux qui perdent du poids. Manger de l'amarante rouge en été a un effet significatif sur l'élimination de la chaleur et la détoxification, le traitement de l'entérite, de la dysenterie, des selles sèches et des urines rouges et astringentes.

2. Les personnes ayant une rate et un estomac faibles doivent éviter d'en manger ; les personnes ayant l'estomac et les intestins froids et sujettes à la diarrhée ne doivent pas non plus en manger trop.