Connaissances générales sur la bouillie de champignons blancs, de pommes et de viande maigre

Que savez-vous de certaines connaissances générales sur la bouillie de champignons blancs, de pommes et de viande maigre ? Permettez-moi de vous donner une introduction détaillée ci-dessous.

Bouillie de champignons blancs, pommes et viande maigre

Bouillie de champignons blancs, pommes et viande maigre

Si l'on utilise des champignons humides comme ingrédient, il faut en préparer 2 taels ; les pommes rouges ne peuvent pas être pelées, sinon elles s'effondreront pendant la cuisson.

Ingrédients de la bouillie de champignons blancs, de pommes et de viande maigre

1/2 liang de champignon blanc séché, 1 pomme rouge, 6 liang de porc maigre, 6 tasses d'eau, 3 tasses de riz blanc, 12 baies de goji, un peu de fécule de maïs, un peu de sel, un peu de poudre de poulet

Comment faire une bouillie de champignons blancs, de pommes et de viande maigre

1. Lavez le champignon blanc et épluchez-le en petits morceaux; lavez la pomme rouge, retirez les pépins et coupez-la en 16 morceaux; lavez le porc maigre, coupez-le en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et mélangez-le avec un peu de fécule de maïs pour une utilisation ultérieure.

2. Prenez une casserole profonde, ajoutez 6 tasses d'eau et 3 tasses de riz, portez à ébullition à feu doux, ajoutez les champignons blancs et les pommes rouges de l'étape 1 et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes, puis ajoutez le porc maigre et le goji de l'étape 1 et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes, puis ajoutez les assaisonnements et mélangez bien.

Matériel

80 g de viande maigre, 100 g de pomme, 50 g de carotte, 4 g de champignon blanc, 6 dattes noires, 300 ml d'eau, 2 tasses d'eau, 1/2 cuillère à café de sel

pratique

1. Lavez la viande maigre, les pommes et les carottes, coupez-les en petits morceaux et réservez.

2. Prenez une marmite, ajoutez une quantité appropriée d'eau et portez à ébullition. Plongez la viande maigre de l'étape 1 dans l'eau bouillante et blanchissez-la pendant environ 1 minute. Retirez-la, lavez-la et mettez-la dans la marmite intérieure du cuiseur à riz.

3. Faites tremper la Tremella dans une quantité supplémentaire d'eau pendant environ 10 minutes, égouttez-la et réservez.

4. Mettez les morceaux de pomme et de carotte de l’étape 1, le champignon blanc et les dattes noires de l’étape 3 et l’eau dans la casserole intérieure du cuiseur à riz de l’étape 2.

5. Ajoutez 2 tasses d'eau dans la casserole extérieure du cuiseur à riz, puis mettez-les dans la casserole intérieure préparée à l'étape 4. Couvrez la casserole, appuyez sur l'interrupteur et laissez mijoter pendant environ 20 minutes avant d'ajouter du sel au goût.