Comment préparer une bouillie de viande maigre et de melon d'hiver

Il y a quelque temps, j'ai rendu visite à un ami. Alors que nous dînions chez lui, j'ai été particulièrement attiré par un plat de porridge à la viande maigre et au melon d'hiver préparé par mon ami. Cette bouillie est non seulement attrayante en termes d'arôme, mais aussi onctueuse et délicieuse. Selon mes amis, elle a une valeur nutritionnelle élevée. Elle peut non seulement favoriser la diurèse et réduire les gonflements, mais aussi réduire les lipides sanguins et prévenir l'hypertension artérielle. C'est une bouillie délicieuse avec des effets exceptionnels sur la santé. Après l'avoir goûtée, je l'ai aimée, alors j'ai appris la méthode spécifique de mes amis. Après l'avoir préparée à la maison, ma famille a dit qu'elle était délicieuse. Maintenant, j'écris la méthode de la bouillie de viande maigre et de melon d'hiver, en espérant que plus de gens pourront manger la délicieuse bouillie de viande maigre et de melon d'hiver.

Comment préparer une bouillie de viande maigre et de melon d'hiver

Préparation de la bouillie de viande maigre et de melon d'hiver

Avant de préparer la bouillie de viande maigre et de melon d'hiver, vous devez préparer les ingrédients nécessaires. Tout d'abord, 200 grammes de melon d'hiver et 100 grammes de riz, puis ajoutez 150 grammes de viande maigre et préparez également les quantités appropriées de sel, de poivre et d'essence de poulet.

Étapes de préparation de la bouillie de viande maigre et de melon d'hiver

1. Avant de préparer la bouillie de viande maigre et de melon d'hiver, lavez d'abord le riz et faites-le tremper dans de l'eau propre pendant plus de deux heures. De plus, lavez la viande maigre et hachez-la pour une utilisation ultérieure.

2. Prenez une casserole et mettez-y la moitié d'une casserole d'eau, mettez-y la viande hachée et portez-la à ébullition, puis retirez et jetez la mousse flottante dans la casserole. Mettez le riz trempé dans la casserole, continuez à chauffer et faites-le cuire lentement à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne une bouillie.

3. Pendant que le riz et la viande maigre cuisent, épluchez le melon d'hiver et coupez-le en petits cubes. Lorsque la bouillie dans la marmite est presque cuite, mettez les cubes de melon d'hiver transformés dans la marmite et continuez la cuisson jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tendres.

4. Une fois la bouillie cuite dans la marmite, ajoutez un peu de sel, de poivre et d'essence de poulet pour l'assaisonnement. Après avoir bien mélangé, vous pouvez le sortir et le manger. Il y a une chose à laquelle vous devez faire attention lorsque vous préparez ce type de bouillie, c'est-à-dire que lorsque vous coupez le melon d'hiver, essayez de le couper en cubes plus petits, afin que la viande maigre et la bouillie de melon d'hiver aient un goût doux.