Comment préparer une délicieuse bouillie de poulet

Le poulet est un aliment très consommé. On peut le faire revenir, le cuire en soupe ou l'utiliser pour faire du porridge, mais comment préparer un délicieux porridge au poulet ? Regardons cela ensemble ci-dessous.

Comment préparer une délicieuse bouillie de poulet

1. Ingrédients pour la bouillie de poulet aux champignons : 100 g de riz, 1/4 de poulet, 10 champignons frais, quelques grains de maïs

2. Comment faire du porridge au poulet aux champignons 1) Lavez d'abord le poulet, puis coupez-le en morceaux, ajoutez du sel, de l'huile, de la sauce soja et d'autres ingrédients pour le faire mariner, afin que le poulet cuit soit plus savoureux. Il est préférable de laisser mariner plus longtemps.

2) Lavez le gingembre, coupez-le en lambeaux, ajoutez une petite quantité de sel et de fécule de maïs, mélangez et mettez au réfrigérateur, puis lavez le riz et mettez-le dans la casserole.

3) Versez le poulet, ajoutez de l'eau et portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant une demi-heure. Faites tremper les champignons et coupez-les en petits morceaux. Au bout d'une demi-heure, mettez les champignons, les grains de maïs, le gingembre et les autres ingrédients dans la marmite et laissez cuire encore quinze minutes. Ajoutez les assaisonnements et une marmite de bouillie parfumée aux champignons et au poulet est prête. Vous pouvez également ajouter quelques oignons verts hachés pour lui donner un goût plus parfumé.