Comment faire des bonbons sucrés à l'osmanthus Tutoriel sur la fabrication de bonbons sucrés à l'osmanthus

Beaucoup de gens aiment manger des osmanthus confits avec un fort arôme d'osmanthus, et ce type d'aliment a une longue durée de conservation et est pratique à manger. Ainsi, lorsque les fleurs d'osmanthus fleurissent, les gens veulent faire de l'osmanthus confit à la maison, mais ils ne savent toujours pas comment le faire. Aujourd'hui, l'éditeur fera une introduction spéciale pour que tout le monde puisse comprendre en détail comment faire de l'osmanthus confit.

Comment faire de l'osmanthus confit

1. La méthode de fabrication du sucre d'osmanthus sucré n'est pas compliquée. Pour fabriquer du sucre d'osmanthus sucré, vous devez collecter des osmanthus frais qui viennent de s'ouvrir pendant deux ou trois jours. Vous devez préparer 1 kg d'osmanthus frais, 200 grammes de sucre, 400 grammes de miel et un verre propre.

2. Choisissez soigneusement les fleurs d'osmanthus fraîches pour la cuisson, retirez toutes les tiges pourries, non ouvertes et anciennes des fleurs. Rincez les fleurs d'osmanthus de haute qualité à plusieurs reprises à l'eau courante, puis placez-les dans un récipient perméable pour sécher l'humidité de surface.

3. Mettez l'osmanthus préparé dans une bouteille en verre propre, mettez une couche d'osmanthus, une couche de miel, puis une couche de sucre, et répétez ce processus. Mettez du miel et du sucre sur la couche supérieure, fermez la bouteille en verre et mettez-la au réfrigérateur. Après environ une semaine, l'osmanthus sucré sera prêt.

Comment faire de l'osmanthus en sucre

1. Il existe de nombreuses façons de préparer de l'osmanthus sucré au quotidien. En plus des méthodes présentées ci-dessus, vous pouvez également utiliser de l'osmanthus séché pour préparer de l'osmanthus sucré. Cependant, cet osmanthus doit être lavé au préalable et cuit à la vapeur dans un cuiseur vapeur pendant 20 minutes. Après la cuisson à la vapeur, sortez-le pour le refroidir et éliminer l'humidité à l'intérieur.

2. Prenez une quantité appropriée de miel et de sucre blanc et mélangez-les avec l'osmanthus transformé, puis mettez-les dans une bouteille en verre propre et laissez mariner. Après 3 à 5 jours, l'osmanthus confit peut être prêt. Le goût de l'osmanthus confit préparé de cette manière est légèrement moins bon que celui de l'osmanthus frais.

Aujourd'hui, je vous ai montré comment faire des fleurs d'osmanthus confites et je vous ai également fait part de la méthode détaillée pour faire des fleurs d'osmanthus confites. Si vous aimez aussi manger des fleurs d'osmanthus confites, essayez d'en faire à la maison lorsque les fleurs d'osmanthus fleuriront à l'avenir.