Ingrédients et étapes pour la bouillie de viande hachée et de légumes

Pour les personnes âgées, dont les dents et l’appétit ne sont pas très bons, la bouillie est l’aliment le plus adapté. La bouillie réchauffe l'estomac et est facile à absorber et à digérer. Elle convient parfaitement au petit-déjeuner ou au dîner. Je voudrais ici recommander une bouillie délicieuse et nutritive qui convient parfaitement à la consommation, de la bouillie de viande hachée et de légumes. Voyons comment préparer de la bouillie de viande hachée et de légumes .

Comment faire de la bouillie de viande hachée et de légumes

1. Préparez les ingrédients pour la bouillie de viande hachée et de légumes

La bouillie de viande hachée et de légumes nécessite environ 50 grammes de riz, environ 50 grammes de viande maigre et de graines de colza. Les ingrédients nécessaires sont de l’huile végétale, de la sauce soja, du sel et un peu d’oignon et de gingembre.

2. Comment préparer une bouillie de viande hachée et de légumes

Étape 1 : Lavez le riz à plusieurs reprises et faites-le bouillir dans une casserole d'eau, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne une bouillie.

Étape 2 : Lavez le colza et hachez-le en légumes hachés. Coupez la viande maigre en viande hachée de la même manière.

Étape 3 : Faites chauffer la poêle avec de l'huile végétale à l'avance, mettez la viande hachée dans la poêle et faites-la revenir, ajoutez le gingembre, la sauce soja et le sel et faites revenir jusqu'à ce qu'elle soit bien parfumée.

Étape 4 : Retirez la viande hachée fine, puis ajoutez les graines de colza hachées, faites revenir et retirez.

Étape 5 : Ajoutez la viande hachée frite et les légumes dans la bouillie cuite, mélangez bien et assaisonnez, et la délicieuse bouillie de viande hachée et de légumes est prête.

3. Valeur nutritionnelle de la bouillie de viande hachée et de légumes

La bouillie de viande hachée et de légumes est facile à préparer et possède une structure nutritionnelle complète, ce qui en fait une bouillie très économique. La bouillie de viande hachée et de légumes est faible en calories et riche en vitamines et nutriments provenant des légumes.