Quels sont les bienfaits de la bouillie de poulet ? Ingrédients et étapes de préparation de la bouillie de poulet

Beaucoup de gens aiment manger de la bouillie de poulet. Elle est facile à digérer, permet au corps d'absorber plus de nutriments, a un goût délicieux et présente certains avantages pour la santé. Cependant, beaucoup de gens ne comprennent pas les avantages de la bouillie de poulet et ne savent pas comment la préparer. Aujourd'hui, l'éditeur en fera une introduction détaillée. Non seulement tout le monde comprendra ses effets, mais il fera également savoir à tout le monde quels ingrédients sont nécessaires pour préparer de la bouillie de poulet. En même temps, j'écrirai également ses méthodes spécifiques et les partagerai avec tout le monde.

Quels sont les bienfaits de la bouillie de poulet

La bouillie de poulet peut compléter le corps humain avec une variété de nutriments bénéfiques. Elle est particulièrement riche en protéines et en glucides, qui peuvent reconstituer le corps humain et favoriser le métabolisme corporel. De plus, la bouillie de poulet contient également de la vitamine B1, de la niacine, de la vitamine E, du fer, du phosphore et d'autres oligo-éléments. Après l'avoir mangée, les gens peuvent reconstituer le qi, l'essence et la moelle osseuse, et renforcer la taille et les os.

Ingrédients et étapes pour la bouillie de poulet

Ingrédients pour la bouillie de poulet

Lorsque vous préparez de la bouillie de poulet à la maison, vous devez préparer 100 grammes de poulet frais, 80 grammes de riz, 10 grammes de sauce soja, une petite quantité de vin de cuisine et de sucre, ainsi qu'une quantité appropriée de sel de table et de poivre blanc.

Étapes pour préparer la bouillie de poulet

1. Lavez le poulet frais préparé à l'eau claire, retirez l'humidité et coupez-le en petits cubes. Mettez-le dans un bol, ajoutez le vin de cuisine, la sauce soja, le sucre et le sel pour le faire mariner. Le temps de marinade doit être compris entre une demi-heure et une heure.

2. Lavez le riz à l'avance avec de l'eau propre, faites-le tremper dans de l'eau propre pendant environ une heure, puis mettez-le dans une casserole, ajoutez de l'eau propre et portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant environ une demi-heure. Une fois que le riz dans la casserole est devenu mou et gluant, mettez le poulet mariné dans la casserole, mélangez bien et continuez à mijoter.

3. Le poulet sera cuit après plus de dix minutes. Vous pouvez éteindre le feu à ce moment-là. Ne vous précipitez pas pour ouvrir le couvercle. Vous pouvez le laisser mijoter un moment puis l'ouvrir. Cela donnera un meilleur goût à la bouillie de poulet. Enfin, sortez-la et mettez-la dans un bol, et ajoutez une petite quantité de poivre pour l'assaisonnement.

4. Lorsque vous préparez du porridge au poulet, si vous utilisez du poulet frais, vous devez le faire mariner à l'avance. Si vous avez peur des ennuis, vous pouvez également choisir du poulet cuit pour faire du porridge. À ce moment-là, vous pouvez utiliser la soupe de poulet à partir de poulet bouilli pour faire du porridge. Le porridge au poulet a un goût particulièrement bon.