Comment rendre le riz brun rouge thaïlandais délicieux Comment manger du riz brun rouge du Nord-Est

Le riz rouge brun thaïlandais est un ingrédient importé. Il est fin, de couleur rouge foncé et possède un fort arôme de riz. C'est l'un des ingrédients de riz les plus populaires sur le marché. Ce riz rouge brun est également produit en Chine, principalement dans le nord-est de la Chine. Cependant, le riz rouge brun produit en Chine est de couleur rouge vif et a un arôme plus léger. Après avoir mangé ces riz brun rouge, les gens peuvent reconstituer le qi et le sang pour renforcer le corps et également améliorer la résistance du corps aux maladies, mais quelle est la meilleure façon de manger ces riz brun rouge ? Beaucoup de gens ne connaissent pas la réponse, alors aujourd’hui je vais vous la dire en détail.

Comment faire du riz brun rouge thaï

1. Riz cuit à la vapeur

Le riz brun rouge est particulièrement adapté à la cuisson du riz à la vapeur et il est très simple à préparer. Tant que vous avez un cuiseur à riz électrique à la maison, vous pouvez facilement préparer du riz brun rouge à la vapeur. Vous devez préparer une quantité appropriée de raisins secs et deux ou trois morceaux de sucre candi, puis préparer 100 grammes de riz brun rouge. Lavez-le à l'eau claire et mettez-le dans le cuiseur à riz avec les raisins secs lavés. Ajoutez une quantité appropriée d'eau propre, mettez-y le sucre candi préparé, puis couvrez la casserole et laissez le cuiseur à riz fonctionner. Une fois le travail terminé, vous pouvez cuire à la vapeur le riz parfumé et tentant à l'intérieur.

2. Préparez la pâte de riz

Le riz rouge brun thaïlandais est également très délicieux lorsqu'il est transformé en pâte de riz. Pour préparer de la pâte de riz avec ce riz, vous devez le faire tremper dans de l'eau propre pendant deux heures à l'avance, puis préparer une quantité appropriée de riz noir, d'arachides, de dattes rouges et d'autres ingrédients, laver les ingrédients préparés séparément et les mettre dans la machine à lait de soja avec le riz rouge brun trempé, sélectionner le bouton de pâte de riz et allumer l'appareil pour le laisser fonctionner. Une fois que la machine à lait de soja cesse de fonctionner, la pâte de riz à l'intérieur sera prête. Retirez-la, ajoutez du sucre pour assaisonner et vous pourrez la manger.

Comment manger du riz brun rouge du Nord-Est

1. Faire cuire la bouillie

Le riz brun rouge est particulièrement adapté à la préparation de la bouillie. Pour la préparation de la bouillie, vous pouvez y ajouter une quantité appropriée de patates douces. Faites tremper le riz brun rouge préparé dans de l'eau propre pendant 1 à 2 heures, puis lavez les patates douces et coupez-les en gros morceaux. Mettez-les dans la casserole avec le riz brun rouge, ajoutez de l'eau propre et faites bouillir. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 40 à 50 minutes, puis éteignez le feu. Ne vous précipitez pas pour sortir la bouillie à ce moment-là. Vous devez la laisser mijoter dans la casserole pendant une demi-heure. La bouillie aura particulièrement bon goût après avoir mijoté.

2. Riz à la citrouille

Le riz brun rouge du nord-est peut également être transformé en riz à la citrouille pour la consommation humaine. Pour le préparer, vous devez préparer 200 grammes de citrouille, la laver, retirer la pulpe et la peau, puis la couper en petits morceaux. Une fois le riz brun rouge nettoyé, mettez-le dans la casserole avec la citrouille lavée, ajoutez la quantité appropriée d'eau et faites-le cuire à la vapeur dans un cuiseur à riz électrique. Après la cuisson à la vapeur, mélangez le tout uniformément pour obtenir du riz à la citrouille à la japonaise.