La valeur nutritionnelle et les méthodes de cuisson du chou
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Le chou est très riche en valeur nutritionnelle et est très utile à notre corps. Alors, comment cuisiner le chou ? Aujourd'hui, je vais vous parler de la valeur nutritionnelle du chou comestible et de ses méthodes de cuisson. Si vous souhaitez ajouter de nouveaux plats à votre régime alimentaire, vous pouvez apprendre les méthodes de cuisson du chou, qui vous seront très utiles. Valeur nutritionnelle du chou1. Manger du chou peut prévenir les symptômes du vieillissement et peut également agir comme antioxydant, et il est très apprécié parmi les légumes. 2. Les femmes enceintes peuvent en manger davantage car il contient de l'acide folique, ce qui est très utile pour les femmes enceintes pour compléter l'acide folique. 3. Il a des effets bénéfiques sur les maux de gorge, les gonflements et les douleurs dus aux traumatismes, aux piqûres de moustiques, aux maux d'estomac et aux maux de dents. Si vous présentez les symptômes ci-dessus, vous pouvez essayer de manger du chou. 4. C’est un choix pour les personnes diabétiques et c’est leur aliment idéal.Recettes de chou 1 : Bouillie de crevettes et de chou < Préparation des ingrédientsCrevettes séchées, chou, sel, huile d'arachide, sauce soja aux fruits de mer, riz parfumé Mesures 1. Lavez le riz à l'eau, mettez-le dans une casserole, ajoutez la quantité d'eau appropriée et faites cuire jusqu'à ébullition, puis baissez le feu. 2. Lavez le chou et les crevettes séchées à l’eau et hachez le chou avec un couteau. 3. Vérifiez à ce moment-là si le riz a fleuri. Si c'est le cas, vous pouvez ajouter des crevettes séchées et du chou haché. 4. Après 5 minutes de cuisson, ajoutez les assaisonnements préparés ci-dessus, remuez bien et c'est prêt à manger.Recettes de chou 2 : Chou épicé < Préparation des ingrédientsUn peu de chou, du sel, de l'huile d'arachide, du piment, du poivre du Sichuan, de l'ail Mesures 1. Lavez le chou à l'eau et coupez-le en morceaux. Faites ensuite bouillir une quantité appropriée d'eau dans une casserole, mettez-y le chou coupé pour égoutter l'eau, puis retirez-le. 2. Faites chauffer la poêle, ajoutez l'huile d'arachide, l'ail et le piment, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez une quantité appropriée de sel et versez le chou égoutté. 3. Faites revenir le chou jusqu'à ce qu'il soit complètement ramolli. Essayez-le vous-même et faites de légers ajustements selon votre goût.Recettes de chou 3 : Chou frit à la viande < Préparation des ingrédientsViande maigre, chou, sel, huile d'arachide, ail, sucre, sauce aux fruits de mer, vin Mesures 1. Coupez la viande en lambeaux, lavez le chou à l'eau et coupez-le en morceaux, puis mettez-les dans un panier. 2. Après avoir ajouté de l'huile d'arachide dans une poêle chaude, ajoutez l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez ensuite une quantité appropriée de sel, versez les tranches de viande et faites revenir jusqu'à ce que les tranches de viande changent de couleur. Ajoutez ensuite du sel et faites revenir uniformément. Ajoutez ensuite les autres ingrédients préparés. 3. Une fois le goût adapté, vous pouvez verser le chou et le faire cuire un moment avant de le manger. Vous pouvez contrôler le temps vous-même. |
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