Étapes de la recette du chou vert

Le chou vert est un type de chou. Le chou existe en plusieurs couleurs. Bien que le chou violet et le chou vert soient de couleur différente, leur valeur nutritionnelle est en fait similaire. Le chou vert est également le type de chou le plus courant. Par conséquent, tout le monde sait généralement comment cuisiner le chou vert. Mais aujourd'hui, je vous présente les étapes à suivre pour cuisiner du chou vert sauté. Je me demande si vous avez déjà fait ce plat. Si ce n'est pas le cas, suivez simplement les étapes. Et si vous l'aviez déjà fait ? Jetez un œil à mes étapes pour préparer du chou vert sauté et voyez si elles sont les mêmes que les vôtres.

Comment faire du chou vert sauté

1. Tout d'abord, il faut laver le chou, puis le couper en morceaux carrés. Ne les coupez pas trop gros, deux centimètres carrés suffisent. Faites bouillir les tranches de chou dans de l’eau bouillante, retirez-les de l’eau et égouttez-les pour une utilisation ultérieure.

2. Versez l'huile dans la marmite. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les piments séchés et l'oignon vert haché, le gingembre et l'ail et faites revenir pendant une demi-minute, puis éteignez le feu. N'oubliez pas d'allumer la hotte à ce moment-là, car c'est très étouffant, surtout lorsque des piments secs sont mis dans l'huile, l'odeur est particulièrement forte.

3. Une fois l'huile dans la casserole refroidie, ajoutez la quantité appropriée de sel et de MSG dans l'huile et mélangez bien.

4. Ajoutez les tranches de chou dans la casserole, mélangez bien, puis servez dans une assiette.

5. Saupoudrez la surface du chou dans l'assiette de coriandre hachée et disposez les feuilles de coriandre autour de l'assiette. Vous pouvez maintenant servir une assiette de chou vert sauté parfumé, frais et tendre.