L'efficacité et la fonction de la coriandre
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La coriandre est aussi appelée coriandre, car ses tiges et ses feuilles ont un parfum particulier. La coriandre est un condiment courant qui peut être utilisé dans divers plats sautés et soupes pour rehausser la saveur et embellir le plat. coriandreL'efficacité et la fonction de la coriandreLa coriandre a également d’excellentes fonctions médicales et diététiques pour la santé. Quels sont donc les effets et les fonctions de la coriandre ? Premièrement, la coriandre est comestible. Ajouter un peu de coriandre hachée lors de la préparation de soupes, de plats froids ou de sautés peut augmenter la saveur de la soupe et des plats et a pour effet de stimuler l'appétit. Deuxièmement, la coriandre est douce par nature, légèrement épicée au goût et aromatique à l’odeur, et peut favoriser la circulation sanguine et la sécrétion du suc gastrique dans le corps humain. Manger régulièrement de la coriandre peut renforcer l'estomac et reconstituer le qi, dissiper le froid et soulager la douleur. Elle a un très bon effet sur l'amélioration et le soulagement des maux d'estomac, des maux de tête causés par le froid, des indigestions et des mains et pieds froids. Troisièmement, la coriandre contient une grande quantité de vitamines et de minéraux nécessaires à la croissance humaine. Manger une quantité modérée de laitue peut aider le corps humain à absorber les éléments bénéfiques et favoriser une croissance saine. L'huile de coriandre contenue dans la coriandre peut éliminer le mauvais vent dans le corps humain et a un effet détoxifiant. Elle a un effet préventif et thérapeutique important sur la polyarthrite rhumatoïde et l'eczéma. Quatrièmement, boire une décoction de coriandre et de racine de Pueraria, une plante médicinale chinoise, peut réduire la tension artérielle et a un effet thérapeutique auxiliaire important sur l’hypertension. De plus, la coriandre peut éclaircir les taches du visage et a de bons effets beauté. Cinquièmement, la coriandre est riche en vitamine A et en vitamine C, qui peuvent soulager la fatigue oculaire et protéger la vue. |
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