Valeur nutritionnelle et modes de consommation des pousses de toon

Les pousses de Toona sinensis, également connues sous le nom de têtes de Toona sinensis et de pointes de Toona sinensis, sont appelées « légumes d'arbre » et « aliments verts » car le Toona sinensis est un type d'arbre. Chaque printemps, après Qingming et avant la pluie de céréales, nous pouvons cueillir les pousses tendres (pousses de toona sinensis) qui poussent sur les arbres toona sinensis et les cuisiner. Il est non seulement nutritif, mais possède également une grande valeur médicinale. Les feuilles du toon chinois sont épaisses et tendres, avec un parfum fort et une valeur nutritive riche, dépassant de loin celles des autres légumes. Le plus célèbre d'entre eux est le toon à huile noire produit des deux côtés de la rivière Shahe à Taihe, dans l'Anhui. Le toon chinois de Taihe a une longue histoire et est également la base de production de toon de la Chine. Alors, quelle est la valeur nutritionnelle des pousses de toon ? Aujourd'hui, je vais vous parler brièvement de sa valeur nutritionnelle et de la façon de le consommer.

Valeur nutritionnelle des pousses de toon

1. Augmente l'appétit. Les pousses de Toona sinensis contiennent des composés organiques aromatiques volatils tels que le toona sinensis, qui peuvent renforcer la rate et stimuler l'appétit après avoir mangé. Si certains enfants n’aiment pas manger, les parents peuvent cueillir des pousses de toon et les faire frire pour les enfants.

2. Anti-âge. Il contient de la vitamine E et des hormones sexuelles, qui peuvent jouer un rôle anti-âge après avoir été absorbées par le corps humain. Il est particulièrement adapté à la consommation des personnes d'âge moyen et des personnes âgées.

3. Infertilité. Certaines femmes qui ont des difficultés à concevoir peuvent manger plus de pousses de toon. De nombreuses personnes traitent généralement l'infertilité en prenant des médicaments. En fait, prendre trop de médicaments aura un effet auxiliaire. À ce stade, vous pouvez essayer de manger des pousses de toon, qui ont pour effet de traiter l'infertilité.

Comment manger des pousses de toon

1. Oeufs brouillés aux pousses de toon. Les œufs brouillés aux pousses de toon sont un plat fait maison qui est également très simple à préparer. Vous pouvez le préparer à tout moment. Il est délicieux et possède une valeur nutritionnelle supérieure à celle des autres œufs brouillés.

2. Bourgeons d'oreille en bois parfumé. Ajoutez un peu de piment lors de la friture et ce sera délicieux.

3. Tofu Toona sinensis. Si vous aimez manger du tofu, vous pouvez ajouter des pousses de toon lors de la cuisson du tofu et utiliser du tofu légèrement plus vieux.