Comment mariner le radis

Avec l’amélioration des normes sociales, je pense que tout le monde peut souvent manger des plats préparés à partir d’une variété d’ingrédients frais. Cependant, nous devons diversifier notre alimentation. Lorsque nous mangeons, nous ajoutons certainement des aliments secs et des cornichons pour ajuster le goût. Le radis séché est un cornichon courant et savoureux parmi nos cornichons quotidiens. Étant donné que les matières premières pour la fabrication du radis séché sont simples et relativement bon marché, et que son goût est également très bon, c'est une bonne idée de mariner le radis séché. Laissez-moi vous expliquer comment mariner du radis séché !

Comment mariner le radis

Ingrédients pour les radis marinés :

Radis, sel, poivre (vinaigre, huile de sésame, ail)

Étapes spécifiques pour mariner des radis séchés :

1. Lavez le radis frais et coupez-le en petites lanières. .

2. Retirez l'humidité des morceaux de radis coupés et séchez-les à l'ombre ou au soleil, mais la situation spécifique dépend de la teneur en humidité du radis.

3. Une fois les morceaux de radis séchés, ils deviennent des radis séchés. Ensuite, faites tremper le radis séché dans une quantité appropriée d'eau bouillante.

4. Retirez les morceaux de radis trempés et secouez-les pour éliminer l’eau.

5. Utilisez du sel et du piment (une petite quantité de sauce soja légère, du vinaigre, de l'huile de sésame et de l'ail écrasé) pour préparer la sauce, puis mélangez-la à sec ou faites-la frire dans une poêle selon vos préférences personnelles.

6. Ajoutez le jus préparé dans les cubes de radis et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

7. C'est essentiellement fait après ce traitement, mais vous pouvez ajouter des pousses d'ail ou de la coriandre selon votre préférence.