L'efficacité et la fonction du radis blanc
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Le radis blanc est un légume que l’on retrouve souvent sur nos tables. Quels sont ses bienfaits ? Venez le découvrir. Les effets et fonctions du radis blanc :Les bienfaits du radis blanc : Il peut soulager les gaz et aider à la digestion, éliminer les mucosités et humidifier les poumons, détoxifier et favoriser la salivation, harmoniser l'estomac et soulager la toux, et favoriser la miction et la défécation. Indications : La cuisson peut traiter l'atrophie pulmonaire, la chaleur pulmonaire, les vomissements de sang, les ballonnements, la stagnation alimentaire, l'indigestion, les mucosités excessives, la bouche sèche, la soif, l'obstruction urinaire et l'intoxication alcoolique ; la prise crue peut arrêter la soif, traiter les vomissements de sang, l'épistaxis, l'enrouement et la gorge sèche, la sensation de plénitude et d'inconfort dans la poitrine et l'obstruction urinaire.Le rôle du radis blanc : 1. Digestion : Pour les distensions abdominales causées par l'accumulation de nourriture, l'indigestion et le manque d'appétit, vous pouvez boire le jus cru ; pour les nausées, les vomissements, la régurgitation d'eau acide et la dysenterie chronique, vous pouvez couper le jus en morceaux, le faire frire avec du miel et le mâcher soigneusement ; pour la constipation, vous pouvez le faire cuire ; pour les ulcères buccaux, vous pouvez vous gargariser avec le jus. 2. Aspects respiratoires : Pour la toux et les expectorations, il est préférable de couper la viande en morceaux et de la faire frire avec du miel, de la mâcher et de l'avaler avec précaution ; pour la pharyngite, l'amygdalite, l'enrouement et l'aphonie, vous pouvez écraser le jus et le prendre avec du jus de gingembre ; pour les saignements de nez, vous pouvez mélanger le jus écrasé avec un peu de vin et le boire chaud, ou vous pouvez faire couler le jus écrasé dans le nez ; pour l'hémoptysie, faites-le cuire avec du mouton et de la carpe carassin ; pour prévenir le rhume, vous pouvez le faire cuire. 3. Système urinaire : Pour divers calculs urinaires et difficultés à uriner, vous pouvez prendre par voie orale des tranches et du miel grillé ; pour divers œdèmes, vous pouvez prendre une décoction de radis et de blé flottant. 4. À d'autres fins de beauté, il peut être cuit et mangé ; pour le béribéri, il peut être bouilli dans de l'eau pour un lavage externe ; pour la détoxification, la gueule de bois ou l'intoxication au gaz, il peut être utilisé, ou les feuilles peuvent être bouillies dans de l'eau pour boire ; pour tonifier les articulations, il peut être bouilli. 5. Manger du radis blanc cru peut favoriser la digestion. En plus de faciliter la digestion, il a également un puissant effet anti-inflammatoire. Ses ingrédients épicés peuvent favoriser la sécrétion du suc gastrique et ajuster la fonction gastro-intestinale. De plus, le jus de radis blanc a également un effet antitussif. Versez une demi-tasse d'eau sucrée dans une bouteille en verre, puis remplissez la bouteille de radis blanc râpé. Laissez reposer toute la nuit et vous obtiendrez du jus de radis blanc. Bien entendu, il faut savoir que le radis blanc ne convient pas aux personnes souffrant de problèmes de rate et d'estomac, comme celles qui ont des selles molles, et que sa consommation doit être réduite. Il convient également de noter que ce produit doit être évité lors de la prise de médicaments toniques à base de ginseng, afin de ne pas affecter son efficacité.La valeur du radis blancLe radis blanc est un légume courant qui peut être consommé cru ou cuit et qui a un goût légèrement épicé. Radis blanc Des recherches modernes montrent que le radis blanc contient de l’huile de moutarde, de l’amylase et des fibres brutes, qui peuvent favoriser la digestion. Il peut améliorer l’appétit, accélérer la motilité gastro-intestinale, soulager la toux et réduire les mucosités. La théorie de la médecine traditionnelle chinoise estime également qu'il a un goût épicé et sucré, qu'il est de nature fraîche, qu'il pénètre dans les méridiens des poumons et de l'estomac et qu'il constitue un bon produit de thérapie alimentaire. Il peut traiter ou aider au traitement de nombreuses maladies, et le Compendium de matière médicale le qualifie de « légume le plus bénéfique ». Par conséquent, le radis blanc a une certaine valeur médicinale dans la pratique clinique. 1. Améliorer la fonction immunitaire du corps : Le radis est riche en vitamine C et en oligo-élément zinc.Aide à renforcer la fonction immunitaire du corps et à améliorer la résistance aux maladies ; Radis blanc 2. Aide à la digestion : L'huile de moutarde contenue dans le radis peut favoriser la motilité gastro-intestinale, augmenter l'appétit et aider à la digestion ;3. Favorise l’absorption des nutriments : L’amylase du radis peut décomposer l’amidon et les graisses des aliments afin qu’ils puissent être entièrement absorbés ;4. Anti-cancer et anticancéreux : Le radis contient de la lignine, qui peut augmenter l’activité des macrophages et engloutir les cellules cancéreuses. De plus, les différentes enzymes contenues dans le radis peuvent décomposer les nitrosamines cancérigènes et avoir des effets anticancéreux.Groupe cible1. Il est comestible pour la plupart des gens. 2. Le radis est un légume froid qui peut aider les intestins. Les personnes souffrant d'insuffisance de la rate et de diarrhée doivent le consommer avec prudence ou en consommer moins. Les patients souffrant d'ulcère gastrique, d'ulcère duodénal, de gastrite chronique, de goitre simple, de menace d'avortement, de prolapsus utérin, etc. ne doivent pas en manger. Incompatibilité alimentaireLe radis blanc ne doit pas être consommé avec du ginseng ou du ginseng américain.Guide de production1. Le radis peut être consommé cru, frit, utilisé comme aliment médicinal, bouilli ou décocté en soupe, écrasé en jus et bu, ou appliqué en externe sur la zone affectée. Il convient pour rôtir, mélanger et préparer des soupes en cuisine, et peut également être utilisé comme ingrédient et garniture. 2. Il existe de nombreuses variétés de radis. Il est préférable de les manger crus s’ils sont juteux et moins piquants. Pour ceux qui n’aiment pas manger froid, il est préférable de les manger cuits. 3. Le radis est un laxatif et la carotte est un tonique, il est donc préférable de ne pas les manger ensemble. Si vous souhaitez les manger ensemble, vous devrez ajouter un peu de vinaigre pour les mélanger afin de faciliter l'absorption des nutriments. 4. Le radis blanc doit être consommé cru, mais veillez à ne pas le manger dans la demi-heure qui suit sa consommation pour éviter que ses principes actifs ne soient dilués.Analyse nutritionnelle du radis blancLes nutriments contenus dans 100 grammes de radis blanc sont les suivants Calories (21,00 kcal) · Protéines (0,90 g) · Matières grasses (0,10 g) · Glucides (5,00 g) · Fibres alimentaires (1,00 g) · Vitamine A (3,00 μg) · Carotène (20,00 μg) · Thiamine (0,02 mg) · Riboflavine (0,03 mg) · Niacine (0,30 mg) · Vitamine C (21,00 mg) · Vitamine E (0,92 mg) · Calcium (36,00 mg) · Phosphore (26,00 mg) · Potassium (173,00 mg) · Sodium (61,80 mg) · Magnésium (16,00 mg) · Fer (0,50 mg) · Zinc (0,30 mg) · Sélénium (0,61 μg) · Cuivre (0,04 mg) · Manganèse (0,09 mg) Les nutriments contenus dans 100 grammes de radis blanc sont les suivants |
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