Comment faire cuire de délicieuses boulettes de riz gluant ? Comment faire cuire des boulettes de riz gluant sans les rendre molles ?

Comment cuisiner des boulettes de riz gluant pour les rendre délicieuses ? Comment faire cuire des boulettes de riz gluant pour qu’elles ne deviennent pas molles ? Les boulettes de riz gluant que nous mangeons habituellement sont des aliments surgelés. Il existe certaines méthodes et techniques pour les cuisiner. Si la méthode de cuisson n'est pas appropriée, les boulettes de riz gluant se briseront et le goût se détériorera. Je vais partager ici quelques conseils avec vous et vous expliquer comment cuisiner de délicieuses boulettes de riz gluant.

Comment faire cuire de délicieuses boulettes de riz gluant ? Comment faire cuire des boulettes de riz gluant sans les rendre molles ?

1. Mettez les boulettes de riz gluant dans l'eau bouillante

Lors de la cuisson des boulettes de riz gluant, vous devez faire attention à mettre de l'eau dans la casserole et à la porter à ébullition avant d'y mettre lentement les boulettes de riz gluant. Une fois les boulettes de riz gluant dans la casserole, vous devez les écarter doucement avec une cuillère et les remuer doucement dans la même direction, en les laissant tourner plusieurs fois. Cela garantira que les boulettes de riz gluant organisées ne colleront pas à la casserole.

2. Ajoutez fréquemment de l'eau lors de la cuisson des boulettes de riz gluant

Si vous voulez que les boulettes de riz gluant cuites aient bon goût, vous devez ajouter continuellement une quantité appropriée d'eau froide pendant le processus de cuisson. Il est préférable de maintenir les boulettes de riz gluant dans un état presque bouillant mais pas encore bouillant. C'est-à-dire qu'à chaque fois que l'eau dans la casserole bout, ajoutez une petite quantité d'eau froide au moment de la recueillir pour maintenir l'eau dans la casserole à la même température. De cette façon, les boulettes de riz gluant ne seront pas molles et seront particulièrement tentantes.

3. La cuisson des boulettes de riz gluant nécessite de maîtriser la chaleur

Lors de la cuisson des boulettes de riz gluant, vous devez également faire attention au contrôle de la chaleur. Une fois les boulettes de riz gluant placées dans la casserole, elles doivent être cuites à feu vif pendant un certain temps jusqu'à ce que toutes les boulettes de riz gluant de la casserole flottent. À ce moment-là, vous devez baisser le feu, sinon les boulettes de riz gluant dans la casserole continueront de rouler et les boulettes de riz gluant cuites seront cuites à l'extérieur mais crues à l'intérieur, ce qui n'aura pas bon goût du tout.