L'efficacité et la fonction de la bette à carde

La bette à carde est également appelée légume-racine, légume léger, légume guanda et légume à peau épaisse. Découvrons maintenant les effets et les fonctions de la bette à carde. Bien que la bette à carde ne soit pas très bonne, elle est très nutritive.

L'efficacité et la fonction de la bette à carde

2. Les effets de la bette à carde La bette à carde a un bon effet d'élimination de la chaleur et de détoxification, et peut également soulager la stase sanguine et arrêter les saignements. La bette à carde est originaire du sud de l’Europe et a été introduite dans mon pays depuis l’étranger au cinquième siècle.

3. Propriétés médicinales de la bette à carde : La médecine traditionnelle chinoise considère que la bette à carde est un légume de nature sucrée et fraîche.

4. La bette à carde convient à tout le monde .

5. Précautions à prendre pour la consommation de blettes : Il existe de nombreuses variétés de blettes. Il faut choisir des variétés tendres et des variétés à feuilles et tiges tendres pour les manger. Une variété de blettes à tiges blanches est plus adaptée à la consommation. Choisissez la variété en fonction de la partie nourrissante. Par exemple, si vous mangez de jeunes pousses, choisissez la variété à tige verte ; si vous enlevez les jeunes feuilles, vous pouvez choisir la variété à tige blanche. On le trouve sur le marché au printemps et à l'automne dans le sud. Les blettes peuvent être sautées ou servies froides, et les deux ont un goût délicieux.