L'efficacité, les effets et les méthodes de consommation des citrouilles fraîches

Avez-vous déjà mangé des citrouilles fraîches ? Savez-vous quels sont ses effets et ses fonctions ? Les vignes de citrouille fraîches sont les vignes fraîches de la plante de citrouille. C'est un ingrédient alimentaire vert. Elles sont riches en nutriments, ont d'excellents bienfaits pour la santé et peuvent être consommées de diverses manières. Je vais maintenant vous faire comprendre les effets et les fonctions des vignes de citrouille fraîches, et en même temps, écrire les méthodes de consommation des vignes de citrouille fraîches et vous les expliquer.

L'efficacité et la fonction des vignes de citrouille fraîches

Les vignes de citrouille fraîches peuvent dissiper la chaleur et détoxifier, apaiser le foie et l'estomac, et également draguer les méridiens et favoriser la circulation sanguine. Une consommation régulière peut traiter la tuberculose et les maux d'estomac chez l'homme. En outre, elle a un bon effet thérapeutique sur le qi humain et la disharmonie du sang et les brûlures. En outre, la consommation régulière de vignes de citrouille fraîches peut également compléter la nutrition et hydrater les intestins et favoriser les mouvements intestinaux.

Comment manger des vignes de citrouille fraîches

1. Vigne de citrouille à l'ail

Les tiges de citrouille aromatisées à l'ail sont l'une des façons les plus courantes de les manger. Pour les préparer, vous devez préparer 250 grammes de tiges de citrouille fraîches, des quantités appropriées d'huile de cuisson, de sel et d'ail. Lavez les vignes de citrouille préparées, retirez les veines, coupez-les en sections, écrasez l'ail, mettez de l'huile dans la casserole, ajoutez les vignes de citrouille et faites revenir uniformément, ajoutez l'ail émincé, ajoutez la quantité appropriée de sel de table, ajoutez une petite quantité d'eau et faites sauter jusqu'à ce qu'elles soient cuites et servez directement.

2. Vignes de citrouille frites avec de la viande

Les tiges de citrouille sautées avec de la viande sont également très délicieuses. Vous pouvez laver et couper 500 grammes de tiges de citrouille en tronçons, couper la viande maigre en petits cubes et couper un poivron vert en petits cubes. Ajoutez ensuite de l'huile dans une poêle, ajoutez la viande maigre et faites revenir jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, ajoutez le poivron vert en dés et faites revenir plusieurs fois, puis ajoutez les tiges de citrouille hachées, remuez bien, ajoutez du sel et faites revenir jusqu'à ce que les tiges de citrouille soient cuites, puis sortez et mangez.