La différence entre les champignons de fleurs et les champignons shiitake

Les champignons de Paris et les champignons shiitake sont tous deux des champignons. Ce sont de gros champignons et ils sont de forme et de taille similaires, il est donc difficile de les distinguer. Voyons maintenant les différences entre les champignons de Paris et les champignons shiitake.

La différence entre les champignons de fleurs et les champignons shiitake

1. À en juger par les noms des champignons de Paris et des champignons shiitake, on pourrait penser qu'ils portent le même nom. En fait, il existe une grande différence entre les deux. Les champignons shiitake comprennent en fait les champignons de Paris. Sur le plan nutritionnel, les champignons de Paris et les champignons shiitake sont similaires. Le champignon de fleur s'est simplement fissuré naturellement sur le dessus dans des conditions de température appropriées.

2. Les champignons de Paris poussent dans de bonnes conditions, leur qualité est meilleure que celle des champignons shiitake et leur goût est meilleur. Les champignons de Paris ne sont généralement produits qu'en hiver, lorsque le temps est alternativement froid et chaud, c'est-à-dire qu'ils se fissurent sous l'effet de la dilatation et de la contraction thermiques.

3. En termes de prix, les champignons de fleurs sont plus chers que les champignons shiitake, car les champignons de fleurs ne peuvent être produits que dans des conditions naturelles spécifiques, ils sont donc plus rares et sont généralement produits en hiver.

4. Les champignons de fleurs sont les stars parmi les champignons. Dans des conditions normales, ce que nous voyons sont des champignons shiitake, donc les champignons shiitake sont beaucoup moins chers que les champignons de fleurs. Les champignons de fleurs doivent être plus beaux. En même temps, comme les choses sont rares, elles sont chères, donc le prix des champignons de fleurs est augmenté.